La tourte au poulet fourrée "Hawaïenne" est un plat copieux qui saura parfaitement diversifier un dîner de famille ou même servir de plat principal d'une table de fête.
Il est nécessaire
- Nous aurons besoin:
- 1. Émincé de poulet - 800 grammes;
- 2. fromage à pâte dure - 150 grammes;
- 3. lait - 100 millilitres;
- 4. Flocons d'Hercule - 50 grammes;
- 5. Mélange hawaïen - 1 paquet;
- 6.deux œufs;
- 7. quatre gousses d'ail;
- 8. épices, mayonnaise, crème sure - au goût.
Instructions
Étape 1
Versez le lait (50 millilitres) dans les flocons d'avoine, laissez reposer quinze minutes. Pendant ce temps, faites cuire la viande hachée. Salez, poivrez, ajoutez l'ail haché, l'œuf et les flocons d'avoine. Bien mélanger le tout, mettre au froid une vingtaine de minutes.
Étape 2
Lubrifier le moule avec de l'huile végétale. Disposez la viande hachée, faites les côtés. Versez le mélange hawaïen du sac, salez, ajoutez des épices au goût, mélangez.
Étape 3
Faites un remplissage. Mélangez une cuillerée de crème sure avec le reste du lait et un œuf, ajoutez une pincée de sucre et de sel, battez au fouet.
Étape 4
Verser le mélange hawaïen sur la viande hachée et couvrir avec le mélange d'omelette. Râper le fromage et le placer dessus. Mettre au four une quarantaine de minutes.
Étape 5
Sortez la tourte au poulet refroidie du moule, posez-la sur un plat, faites un filet ajouré avec de la mayonnaise. Ça y est, la tarte à la garniture "hawaïenne" est prête à servir, bon appétit !
