La salade aux poires, groseilles, noisettes et framboises est une solution idéale pour ceux qui se soucient de leur santé et incluent dans leur alimentation un maximum d'aliments sains avec une teneur élevée en vitamines et micro-éléments.
Il est nécessaire
- Ingrédients pour 2 personnes:
- - 300 gr. feuilles de laitue (un type ou assorties);
- - grosse poire;
- - 50 grammes framboises;
- - 50 grammes groseille;
- - 50 grammes noisettes pelées et grillées;
- - sel;
- - Vinaigre de pomme;
- - huile d'olive.
Instructions
Étape 1
Nous lavons très soigneusement les feuilles de laitue. Nous les mettons dans une passoire pour qu'absolument toute l'eau soit en verre.
Étape 2
Nous étalons la salade sur un plat, salez un peu. Garnir de framboises, de noisettes et de groseilles rouges.
Étape 3
Nous nettoyons la poire et la coupons en tranches (4 morceaux pour chaque portion). Mettez-le au centre de l'assiette.
Étape 4
Nous préparons une vinaigrette à partir d'huile d'olive, de vinaigre de cidre de pomme et de sel, la versons sur la salade et servons immédiatement.
