Le temps, c'est de l'argent. Ces mots sont devenus la devise du 21ème siècle, c'est pourquoi la restauration rapide est si populaire aujourd'hui. Cependant, pour ceux qui apprécient une alimentation saine, même dans des délais constants, il existe de nombreuses recettes simples mais saines. La cassolette de caillé est l'un d'entre eux.
Il est nécessaire
- - Fromage cottage - 200 grammes. La teneur en matières grasses peut être quelque chose de votre choix.
- - Sucre - 1-2 cuillères à soupe. Pour ceux qui se soucient de leur silhouette, nous recommandons 1-2 comprimés d'édulcorant.
- - Semoule - 3 cuillères à soupe.
- - Oeuf de poule - 2 pièces.
- - Du bicarbonate de soude ou de la levure chimique - sur la pointe du couteau.
- - Vanilline - une pincée.
- - Sel - une pincée.
- - Jus de citron - 3-5 gouttes.
- - Additifs à discrétion: pruneaux hachés ou abricots secs, raisins secs, fruits confits, noix, graines de pavot, cannelle, cacao, chocolat râpé.
Instructions
Étape 1
Mélanger le caillé et les œufs avec un mélangeur ou une fourchette. Ajouter sucre/édulcorant, semoule, sel
Étape 2
Ajoutez du sucre, de la semoule, du sel, du bicarbonate de soude ou de la levure chimique, de la vanilline et du jus de citron (vous pouvez vous en passer !).
Étape 3
Mélangez le tout soigneusement. Au dernier moment, vous pouvez ajouter n'importe quel ingrédient de votre choix: raisins secs ou fruits confits, pruneaux ou abricots secs hachés, fruits frais, baies, noix hachées, cacao ou chocolat râpé, graines de pavot, flocons de noix de coco ou cerise des oiseaux.
Étape 4
Versez le mélange dans des moules en silicone. Au fur et à mesure que la masse monte au micro-ondes, il faut remplir les moules à moitié, pas plus des 2/3 !
Étape 5
Micro-ondes les moules à puissance maximale (700-800W) pendant 3 minutes. Laissez sans ouvrir la porte, "reposez" pendant 2 minutes et rallumez le four pendant 90 secondes.
Étape 6
Laissez refroidir légèrement la cocotte pour éviter les brûlures. Retirez-le des moules.
Vous pouvez servir le plat avec de la confiture, de la confiture, du sirop, du lait concentré, des pépites de chocolat, etc.
