Les achats quotidiens prennent beaucoup de temps. Par conséquent, des dépôts de nourriture peuvent s'accumuler dans le réfrigérateur et il peut ne pas y avoir assez d'ingrédients pour préparer les repas souhaités. Pour éviter des dépenses financières et de temps inutiles, essayez de faire l'épicerie une fois pour toute la semaine.
Menu de la semaine
Avant d'acheter de la nourriture, préparez un menu pour la semaine. Premièrement, cette méthode vous aidera à éviter des dépenses inutiles, car tous les produits achetés seront utilisés aux fins prévues. Deuxièmement, vous aurez la possibilité de rendre le menu plus varié et de ne pas penser chaque jour à quoi cuisiner.
Essayez de planifier votre menu de manière à ce que les produits soient utilisés de manière rationnelle et que les différents ingrédients se chevauchent. Par exemple, si vous préparez une soupe au poulet, mettez quelques tranches de viande au réfrigérateur pour une salade le lendemain. Tenez compte de ces petits ajustements lors de la conception de votre menu.
Organisez vos armoires de cuisine et votre réfrigérateur en examinant leur contenu. Il est fort possible que vous ayez oublié que vous possédez certains produits. Incluez-les au menu pendant une semaine pour ne pas en acheter trop.
Au magasin avec une liste
Lister les produits à acheter. Résumez tout ce que vous prévoyez de cuisiner pour la semaine prochaine. N'oubliez pas les boissons, les bonbons et autres achats supplémentaires avec lesquels vous pouvez simplement vous faire plaisir.
Faites du shopping pendant vos heures les moins chargées, comme le matin en semaine ou le soir en fin de semaine. De cette façon, vous pouvez effectuer tous vos achats rapidement et sans tracas.
Essayez de faire l'épicerie pendant une semaine dans deux endroits maximum, par exemple un hypermarché et un marché. Assurez-vous de vérifier les dates de péremption des marchandises. Gardez un œil sur les promotions sur les points de vente qui peuvent vous faire économiser énormément d'argent, tout en faisant attention aux achats impulsifs et inutiles.
Ajoutez 1 à 2 produits semi-finis (dumplings, pizza) à la liste au cas où vous n'auriez pas le temps de cuisiner.
Petits trucs
Si vous ne pouvez acheter de la nourriture qu'une fois par semaine, qu'en est-il des denrées périssables ? Il existe un certain nombre de moyens pratiques pour vous éviter les tracas de vos courses quotidiennes.
Achetez des produits laitiers avec une longue durée de conservation. Achetez beaucoup de pain, coupez-le au préalable et congelez-le. Réchauffez quelques tranches avant de déguster: le pain sera parfumé et fondant.
Ne lavez pas les herbes fraîches à l'avance, mais placez-les dans un grand bocal en verre et fermez bien le couvercle: dans cet état, elles ne se détérioreront pas même pendant plus d'une semaine. Achetez des mélanges secs pour faire du pain et des pâtisseries que vous pouvez utiliser à tout moment sans sortir de chez vous.
