Le feu d'artifice du Nouvel An s'est éteint, les dernières salades sont terminées, et voilà que l'on regarde déjà avec amertume le chiffre croissant sur la balance et l'augmentation de volume après les fêtes. Malheureusement, beaucoup d'entre nous ne peuvent pas s'arrêter après le réveillon et continuer à consommer tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur.
Les principes d'une bonne nutrition en hiver
Tout d'abord, parlons des principes que vous devez manger pour rester en bonne forme physique:
- buvez jusqu'à 2 litres d'eau par jour;
- commencez la journée avec de l'eau Sassi (versez le citron, le gingembre et le concombre avec de l'eau pendant la nuit);
- manger plus de protéines (jusqu'à 2 grammes pour 1 kg de poids corporel);
- limitez votre consommation de glucides;
- manger plus de légumes et de fruits.
Surtout en hiver, vous devez faire attention à une quantité suffisante de protéines dans l'alimentation. Le fait est non seulement que les protéines sont une source de calories et un matériau de construction, mais aussi que les acides aminés que notre corps reçoit en décomposant les protéines sont des composants essentiels pour la formation des interférons - des protéines qui aident à faire face aux virus.
Vous devez également clarifier les légumes - les pommes de terre ne devraient pas figurer sur votre liste. Cela peut être difficile à accepter, mais une table est tout à fait possible sans ce produit. Mais, d'un autre côté, cela ne signifie pas que vous devez abandonner complètement notre légume national. Pour les invités et les ménages, vous pouvez toujours cuisiner des plats de pommes de terre, et parfois vous faire chouchouter, mais pas tous les jours et en quantités très limitées.
Assurez-vous d'inclure des légumes verts dans votre alimentation - vous pouvez acheter, vous pouvez faire pousser. Mais prenez-le comme règle - mangez une salade de légumes frais avec des herbes tous les jours. Les verts sont des fibres et des vitamines avec des minéraux, et un ensemble assez exclusif. Les légumes verts peuvent être ajoutés aux soupes et aux plats d'accompagnement - cela ajoutera du piquant et un arôme unique.
Menu PP pour la semaine
Le problème de la préparation d'un menu est très aigu pour beaucoup - ils veulent qu'il soit savoureux, sain et qu'il l'aime à la maison. Nous portons à votre connaissance un menu simple pour la semaine. Sa teneur en calories est de 1100 à 1500 kcal par jour. Un tel régime permet de disperser un métabolisme stagnant.
