Au printemps, la nature se réveille, le métabolisme s'accélère, le corps n'a plus besoin d'autant de calories qu'en hiver. Et c'est maintenant le moment de revoir votre alimentation et de commencer à manger pour que les kilos en trop accumulés pendant la saison froide disparaissent le plus rapidement possible. Les aliments, sélectionnés pour la saison, vous permettront non seulement de maintenir un corps mince, mais également d'éviter un phénomène aussi désagréable qu'une carence en vitamines, sans recourir à l'aide de complexes de vitamines synthétiques.
Comment et quels produits choisir au printemps pour perdre du poids
La première étape consiste à se souvenir et à noter tout ce que vous avez mangé et bu une semaine ou deux avant aujourd'hui. Vous pouvez commencer par faire une liste approximative des plats, puis une liste plus complète des produits et des méthodes de traitement.
Décrivez tout ce que vous avez cuisiné et mangé à la maison, ainsi que la nourriture de restaurant ou de rue, y compris les petits pains, le chocolat, les biscuits - en un mot, tout ce qui n'était pas seulement le repas principal, mais aussi une collation.
Après avoir décrit votre régime alimentaire pour la semaine ou les deux précédentes, préparez-vous à tenir un journal alimentaire pour la semaine suivante. Ici, assurez-vous d'ajouter la taille de la portion et le nombre de repas par jour, y compris les collations. Vous pouvez maintenant lire et analyser les informations reçues. Vérifiez s'il y a suffisamment de fruits frais dans votre menu quotidien.
Assurez-vous d'inclure dans le régime alimentaire. Ils peuvent être d'origine animale ou végétale. Réduisez la quantité de produits carnés consommés et éliminez complètement les produits semi-finis et les saucisses.
Aussi, réduisez la quantité de produits de boulangerie que vous mangez. Remplacez la pâte sucrée par des petits pains aux grains entiers et mangez une variété de graines au lieu de pain blanc. Vous pouvez également faire cuire ce pain à la maison.
Ne sautez pas la graisse. Acheter: tournesol, lin, potiron, caméline, olive, amarante, sésame, etc. Cependant, il ne faut pas trop se laisser emporter par les huiles, car les aliments peuvent être moins gras au printemps.
Entrez dans le régime. Essayez d'ajouter de la menthe, du céleri et du romarin à vos repas - vous serez surpris de voir à quel point les mêmes aliments peuvent avoir un goût différent. L'estragon, le persil, l'aneth, le blé, la coriandre peuvent être cultivés sur un rebord de fenêtre ou un balcon toute l'année en achetant des graines au supermarché le plus proche. N'oubliez pas les oignons verts et l'ail vert.
Très utile: choux, épinards, oseille, divers types de salade.
De plus, les légumes tels que les carottes, les betteraves, la citrouille, les oignons et l'ail conservent leurs propriétés utiles à cette période de l'année. Mais les pommes de terre au printemps ne sont plus utiles, mais aussi nocives, car pendant le stockage à long terme, cette plante-racine produit et accumule une substance toxique - la solanine.
Pour le dessert, au lieu de gros gâteaux gras, gâteaux, crèmes, mangez. Il existe également une grande variété, qui non seulement ne nuit pas à la silhouette, mais, au contraire, aide à lutter contre l'excès de poids.
Buvez davantage, remplacez le thé et le café par des décoctions de fruits secs et des tisanes. Dans ce cas, la quantité de liquide consommée doit correspondre aux caractéristiques du corps.
Essayez de manger des légumes frais, non traités thermiquement. En dernier recours, faites-les cuire au four ou à la vapeur. Évitez de faire frire complètement les aliments. La viande et le poisson peuvent également être cuits au four, cuits à la vapeur ou grillés.
Réduire la consommation de sel de table, et le remplacer complètement si possible
: pois verts et jaunes, lentilles rouges et vertes, divers types de haricots, pois chiches, soja, en fait des haricots, qui sont une riche source de protéines facilement digestibles. Cuisinez des légumineuses avec des légumes, servez avec une salade de légumes frais et, bien sûr, beaucoup d'herbes fraîches., car ce légume réchauffe le sang et accélère le métabolisme, ce qui a certainement un effet positif sur le processus de perte de poids.
Coupez 200 g de potiron et de chou-fleur en morceaux au hasard. Versez 1,5 litre. eau chaude, cuire jusqu'à tendreté à feu moyen. Ajouter 2 tasses chacune 250 ml de purée de pois prête à l'emploi, du sel et des épices au goût, porter à ébullition, retirer du feu et verser 1 cuillère à soupe d'huile végétale. Essuyez la soupe avec un mélangeur à main et servez avec une pincée d'herbes fraîches hachées.
