Afin d'avoir votre silhouette en pleine forme pour la saison de la plage, vous devez inclure dans le menu autant de légumes sains que possible, qui contiennent de nombreuses vitamines et nutriments.
Asperges
L'asperge est riche en bêta-carotène et en vitamine C. C'est une source de fibres et d'antioxydants, et elle est pratiquement sans calorie. Pour que vous puissiez penser non seulement à la santé, mais aussi apprécier le goût des asperges, vous devez choisir les tiges les plus épaisses et les plus juteuses.
Artichauts
Ce légume a un minimum de matières grasses et un maximum de fibres - un choix idéal pour ceux qui suivent un régime. Grâce aux fibres insolubles, la digestion commence à mieux fonctionner, les problèmes de constipation disparaissent. L'acide folique dans les artichauts aide à réduire le risque de maladie cardiaque. Le potassium, que l'on trouve en grande quantité dans l'artichaut, a un effet bénéfique sur l'organisme.
Céleri
Le céleri contient beaucoup d'eau, mais presque pas de calories. Il donne une sensation de satiété et sature le corps en vitamines et minéraux. De plus, c'est une source de fibres, sans laquelle aucun régime ne sera efficace.
Poivre
Les poivrons doux sont riches en antioxydants, tandis que les poivrons amers contiennent de la capsoïcine, qui accélère la combustion des graisses dans le corps. Les fibres vous aident à ne pas avoir faim et la teneur élevée en vitamines K, C et A fait des poivrons un ajout utile à toute salade.
Un radis
Le radis a un goût piquant que tout le monde n'aime pas, mais ce légume contient beaucoup d'acide folique et de vitamine C. Il n'y a pas beaucoup de fibres dans le radis, mais son absence est compensée par le soufre, qui assure une bonne digestion. Un autre avantage du radis est son effet anti-inflammatoire, qui aide à faire face à de nombreuses maladies.
Épinard
C'est un véritable réservoir de magnésium, de fer et de vitamines - de C à K et B6. Les épinards sont souvent sous-estimés car insipides, mais vous pouvez toujours choisir une recette à votre goût pour rendre le corps sain et le corps beau.
