Toute personne préoccupée par le problème de l'excès de poids sait que le sarrasin est un produit idéal pour un régime ou une journée de jeûne.
La bouillie de sarrasin occupe une position de leader parmi les produits diététiques. Afin de perdre rapidement des kilos en trop, des régimes au sarrasin sont proposés qui excluent tous les autres aliments. Il est recommandé de s'asseoir sur un tel régime pendant trois à dix jours. Il est difficile de supporter un régime aussi monotone, même pour ceux qui sont très friands de cette céréale.
Pour le déchargement, la bouillie est préparée sans sel ni sucre, l'huile n'est pas ajoutée. Pour une journée, 3/4 tasse de céréales, la bouillie est divisée en 5-6 réceptions.
Pour le petit déjeuner, le sarrasin est parfait, qui doit être versé avec du kéfir le soir, recouvert d'un couvercle et laissé à température ambiante pour gonfler. Cette combinaison de céréales avec une boisson au lait fermenté démarre le métabolisme, améliore le fonctionnement des organes digestifs, enrichit le corps en vitamines et en fibres alimentaires.
Pendant la journée, la bouillie de sarrasin peut être complétée par:
Oignon sauté. Pour cela, un petit oignon est cuit à feu doux sous un couvercle. L'huile végétale est mélangée avec de l'eau 1: 1. Ensuite, l'oignon est mélangé à la bouillie et consommé chaud. En combinaison avec des oignons, la bouillie ne sera pas sèche et il sera beaucoup plus facile de la manger.
Une tomate. Vous pouvez le manger avec un peu de bouillie, ou vous pouvez faire une salade de tomates aux herbes, l'essentiel est de ne pas le saler. Il y a beaucoup de potassium dans les tomates, leur utilisation renforce le muscle cardiaque et a un effet bénéfique sur le système vasculaire.
Cannelle ou poivre noir. Le porridge aromatisé aux épices ne semble pas fade et se déguste avec grand plaisir. De plus, les épices accélèrent le métabolisme.
Lorsque vous ajoutez certains produits au sarrasin, n'oubliez pas que vous pouvez ajouter une chose en une journée.
