Un gâteau maison délicat et aéré sans cuisson n'a en rien le goût d'un produit acheté en magasin, mais il se prépare très rapidement, même un chef inexpérimenté peut le manipuler.
Il est nécessaire
- - 500 g de n'importe quel pain d'épices sans garniture;
- - 4 guimauves;
- - 4 bananes;
- - 250 g de crème sure;
- - 300 g de beurre;
- - 70 g de sucre;
- - 30 g de cacao en poudre;
- - vanille - au goût.
Instructions
Étape 1
Couper les guimauves et les gâteaux de pain d'épice en petits cubes. Pour ce gâteau fait maison, vous pouvez prendre différents types de pain d'épice et de guimauves - ce sera encore plus intéressant.
Étape 2
Épluchez les bananes et coupez-les également en cubes. Soit dit en passant, au lieu de bananes, vous pouvez mettre des morceaux de poires ou d'ananas en conserve dans ce gâteau.
Étape 3
Bien mélanger les bananes avec les guimauves et le pain d'épice.
Étape 4
Commencez maintenant à préparer une délicate crème aigre-crème au beurre: crème aigre, beurre, vanille, poudre de cacao et sucre, bien battre avec un mélangeur ou un mélangeur en une masse moelleuse.
Étape 5
Mettez la masse pour le pain d'épice, la guimauve et le gâteau à la banane dans un bol, ajoutez-y ¾ du beurre à la crème sure préparé et mélangez.
Étape 6
Formez un gâteau et placez-le sur un plat de service. Si vous avez un moule fendu, vous pouvez y mettre la masse et l'aplatir.
Étape 7
Versez le reste de la crème sur le gâteau au pain d'épices et à la guimauve, afin qu'il soit uniformément réparti dans tout le gâteau.
Étape 8
Saupoudrer généreusement sur le produit de noix, de pépites de chocolat ou de poudre de confiserie, ou verser sur le glaçage au chocolat préparé selon n'importe quelle recette.
Étape 9
Placer le gâteau de guimauve au pain d'épice au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Après 2 heures, vous pouvez déjà boire du thé avec cette délicieuse gourmandise !
