Recettes intéressantes

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les plats de champignons sont généralement très populaires. Il est particulièrement agréable d'ouvrir un pot de délicieux caviar de champignons aromatiques au milieu de l'hiver et de se souvenir de la "troisième chasse" du jeu dans la forêt d'automne chaude et lumineuse … Caviar de champignons Les cèpes et les girolles conviennent au caviar de champignons

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il existe de nombreuses façons de cuisiner le caviar d'agaric au miel. Ces champignons sont très tendres et leur caviar s'avère très savoureux.Il peut être mangé, étalé sur du pain, mis sous forme de garniture dans des tartes ou des boulettes

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le caviar est le mets préféré de tous. Cet apéritif a gagné un grand nombre d'admirateurs. Il peut être utilisé non seulement comme ajout à un plat d'accompagnement, mais également comme plat indépendant. Voici plusieurs options pour faire du caviar à partir d'ingrédients complètement différents

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un cou bien cuit en papillote ne laissera personne indifférent, car c'est une viande délicieuse qui peut être servie avec un accompagnement, et mangée avec une bouchée avec du pain simple, et même comme plat indépendant. Si vous cuisinez pour des invités, vous pouvez les surprendre avec les deux recettes ci-dessous pour un cou cuit au four en papillote

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un plat de gibier peut être préparé de la même manière qu'un plat de poulet. Cependant, cela s'avérera beaucoup plus savoureux, car la viande des oiseaux sauvages est plus saine et plus nutritive. Une telle délicatesse décorera votre table et ravira vos convives

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La salade de nid de grand tétras est un plat très savoureux, satisfaisant et facile à préparer. En raison de son aspect exotique, cette salade sera une merveilleuse décoration pour toute table de fête. "Le nid de tétras" fait référence aux plats dans lesquels, avec le goût et les qualités utiles, son design extérieur joue également un rôle important

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La salade de nid d'oiseau est un plat populaire. De par sa simplicité, sa satiété et l'originalité de son design, cette salade peut être servie aussi bien pour les tables de tous les jours que pour les fêtes. Il est nécessaire 500 g de filet de poulet

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'Omul est un poisson de la famille des corégones, il a un excellent goût. Les plats d'omul peuvent plaire aux gourmets les plus exigeants, car ce poisson a une chair tendre et grasse. Il est nécessaire Omul aux légumes et fromage :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il existe de telles collations qui occupent la place la plus digne sur la table, elles sont faciles à préparer et tous les ingrédients sont vendus dans le magasin le plus proche. Les rouleaux de jambon sont exactement le cas. Il est nécessaire 500 grammes de jambon

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les biscuits maigres faits maison peuvent ajouter une variété agréable à votre alimentation quotidienne. Les recettes avec des produits de boulangerie faibles en gras sont populaires non seulement parmi les croyants pendant la période de jeûne, mais elles sont souvent utilisées par les personnes à la diète

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Tout le monde ne sait pas que le saindoux est très bénéfique pour la santé humaine. Il renforce le système immunitaire, améliore la digestion et sature également le corps en acides gras, oligo-éléments et vitamines. De plus, le saindoux est un produit très savoureux qui peut enrichir la charcuterie ou servir de substitut à la saucisse dans les sandwichs

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les beignets aux pommes sont un plat simple et sain. Les pommes rendent les crêpes aérées et incroyablement savoureuses. Faire des crêpes moelleuses peut se faire rapidement et facilement en utilisant les ingrédients les plus simples. Et cette recette de cuisine vous dira comment les rendre moins caloriques

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les doigts de viande originaux décoreront n'importe quelle table et raviront tous les invités. Le plat est servi sur la table entouré de verdure et de légumes hachés finement, ou en canapé, si vous combinez les doigts avec des cubes de concombre et de tomate

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Les sauces au piment rouge épicées et piquantes associées à des herbes ajoutent un goût et un arôme particuliers à de nombreux plats. Ils vous mettent également en appétit. Ils peuvent être ajoutés pendant la cuisson et aux aliments prêts à manger

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le rouleau de saindoux est un excellent apéritif froid. Il est pratique de l'emmener au travail, de faire un sandwich en semaine ou de le poser sur une table de fête (surtout pour les boissons alcoolisées fortes). Le rouleau est facile à préparer, ne nécessite pas de coûts financiers importants, mais est toujours savoureux

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Ce plat étonnant combine parfaitement la viande, l'ananas et le café. Pour certains, cette combinaison peut sembler étrange, mais le résultat est une viande très juteuse et aromatique. Le bœuf peut être pris avec ou sans os. Il est nécessaire - 1,5 kg de bœuf à mijoter

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les côtelettes sont non seulement délicieuses mais aussi juteuses. L'ananas ajoute une saveur sucrée, tandis que le fromage ajoute de l'acidité au plat. La purée de pommes de terre ou les nouilles conviennent comme plat d'accompagnement. Il est nécessaire - 1 kg de blanc de poulet

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Cuisiner au barbecue est tout un art. Brasero, charbons, feu. Vous ne voulez pas toujours être aussi sophistiqué. J'aimerais faire à la maison simplement et rapidement une viande juteuse et savoureuse. Cette recette a été créée par beaucoup d'essais et d'erreurs

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Quand ils disent "shish kebab", à quoi pensez-vous ? Vous pouvez probablement imaginer immédiatement comment faire frire de la viande dans la nature, par temps parfait. Mais s'il pleut dehors ou si l'hiver est arrivé, mais aujourd'hui, vous voulez vraiment un barbecue

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il arrive souvent qu'un pique-nique du week-end soit reporté à cause de la pluie. Et donc vous avez envie d'un kebab avec de délicieux oignons marinés ! La situation peut être corrigée en cuisant une brochette au four. Et la pluie ne fera pas de mal pour profiter du goût de la viande aromatique juteuse

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le plat le plus populaire en Biélorussie est peut-être les galettes de pommes de terre ou, comme on les appelle aussi, les galettes de pommes de terre. Le plat est très simple à préparer et, en principe, est accessible à tout cuisinier débutant

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'agneau bien cuit a un goût délicieux. Surtout s'il est réalisé en une pièce entière dans une pochette spéciale. En effet, dans ce cas, non seulement le goût et l'arôme de la viande sont préservés, mais également la plupart des composants utiles qu'elle contient

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'avoine est l'une des céréales les plus saines. La farine d'avoine est considérée comme un aliment sain et est incluse dans de nombreux menus diététiques. La farine d'avoine dans sa composition est proche du prototype du lait humain et est idéalement équilibrée en termes de pourcentage de graisses, de glucides, de protéines et de vitamines B

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les galettes de pommes de terre sont l'un des plats les plus célèbres de la cuisine biélorusse. À l'heure actuelle, les galettes de pommes de terre sont préparées presque partout dans le monde en utilisant divers ingrédients. On obtient des crêpes délicates, savoureuses et croustillantes avec du bacon et des oignons

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si fermement dans nos esprits, les calmars sont associés à divers types de salades que l'idée même de faire frire des calmars peut sembler inattendue. Mais le résultat en vaut vraiment la peine. Les calmars épicés, juteux, parfumés et tendres ne laisseront personne indifférent

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un dîner habituel peut être diversifié avec de nouveaux chefs-d'œuvre culinaires. Préparez le bacon et les pommes de terre. C'est délicieux et satisfaisant. Il est nécessaire - 300 g de pommes de terre ; - 150g de lardons

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le bacon gras se marie bien avec les œufs, les pommes de terre, la pâte. Essayez quelques plats qui cuisent rapidement, s'avèrent très satisfaisants et riches en calories. Ils peuvent être servis au petit-déjeuner ou au dîner, accompagnés de salade verte ou de légumes frais

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les plats mexicains se distinguent non seulement par leur finesse, mais aussi par leur facilité de préparation. Vous ne dépenserez pas beaucoup d'efforts pour créer un plat d'accompagnement sans prétention ou un plat complet. Il est nécessaire - 500 g de riz

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

L'asperge parfumée est un produit diététique célèbre, particulièrement riche en vitamines C et A. C'est l'un des premiers légumes qui peut déjà diversifier l'alimentation en avril-mai. Les pousses délicates d'asperges vertes peuvent être consommées crues, bouillies rapidement ou cuites à la vapeur

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les rouleaux de poisson au bacon sont un excellent apéritif pour une table de fête. Ce plat convient également au déjeuner ou au dîner les plus ordinaires, car il est préparé assez rapidement. Les peuples finno-ougriens préparent ce plat à partir de saumon depuis longtemps, mais le sandre et tout autre poisson dense et peu gras feront l'affaire

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les champignons cuits à la crème sure avec du fromage sont un plat merveilleux et savoureux. Chaque femme au foyer devrait pouvoir le cuisiner. Préparation assez rapide. La principale caractéristique de cette recette est que les champignons sont au préalable légèrement séchés au four

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous décidez de cuisiner du foie pour le dîner, il doit être accompagné d'un accompagnement, par exemple du sarrasin. Mais vous pouvez simplifier la tâche et tout cuisiner à la fois. Cela nécessitera un multicuiseur qui préparera rapidement et savoureux un dîner copieux et sain pour toute la famille

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

De nombreuses femmes au foyer souhaitent diversifier le menu de leur famille en ajoutant des plats d'abats. La première place parmi eux est le foie. On sait que le foie est un produit très utile, dont une portion fournit à une personne un apport quotidien en vitamines

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La moutarde comme assaisonnement pour la viande prête à l'emploi ajoute du piquant et du piquant au plat. Mais si vous l'utilisez pendant la cuisson, le résultat sera différent. La moutarde donne au porc de la jutosité, de la tendreté et un goût unique et doux

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le miel et la moutarde sont parfaits pour mariner la viande. Grâce à ces ingrédients, le porc s'avère tendre et juteux, a un arôme étonnant et la viande acquiert un agréable goût sucré. Ce plat se marie bien avec n'importe quel plat d'accompagnement, et il est facile et simple à préparer

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les crêpes aux pommes ont un goût original et un agréable arôme de vanille. Si vous le souhaitez, le nombre de pommes pour faire la pâte peut être augmenté et les ingrédients peuvent être variés avec des baies fraîches. Il est nécessaire - 3 petites pommes - 200 g de miel - 500 ml de lait - 500g de farine - 3g de levure - 2 oeufs - huile végétale - sel - 2 cuillères à soupe

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Une longe de porc avec une petite couche de graisse est la meilleure pour faire une côtelette. La viande se révélera maigre, juteuse et aromatique, avec un petit os. Ce plat est facile à préparer, mais vous devez connaître quelques principes

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le poisson de mer contient de nombreuses substances et micro-éléments utiles qui sont vitaux pour le fonctionnement normal du corps humain. Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner le poisson de mer, la cuisson du poisson de mer est parfaite pour un dîner en famille

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le bœuf est une viande très savoureuse et très appréciée des nutritionnistes et des gourmets du monde entier. Le produit est riche en zinc et en fer, ce qui le rend bénéfique pour le corps humain. De nombreux plats différents peuvent être préparés à partir de cette viande, par exemple du bœuf juteux avec des légumes et une salade verte, ce qui est idéal pour la table du Nouvel An

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Selon l'historien N.I. Kostomarov, même au XVIe siècle, le vinaigre, avec le poivre et la moutarde, était présent sur la table du peuple russe. Ils l'utilisaient comme assaisonnement commun pour les plats. Le vinaigre est également populaire aujourd'hui

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le canard laqué est un plat incroyablement savoureux et appétissant. A Pékin, il se prépare de plusieurs manières. Au premier d'entre eux, le canard est suspendu au-dessus du foyer et frit dans cet état, l'oiseau est obtenu avec une croûte croustillante et une viande tendre

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La viande délicate avec des légumes est un plat très sain et savoureux. Le veau se marie bien avec tous les légumes, vous pouvez donc bien imaginer. Il est nécessaire 6 pommes de terre, 500 grammes de veau, 300 grammes de chou blanc, 50 grammes d'aubergine 50 grammes de haricots verts 2 - 3 gousses d'ail, deux cuillères à soupe d'huile végétale, deux cuillères à soupe de crème sure, sel et poivre noir moulu au goût

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Charlotte est un dessert français traditionnel, qui est une génoise fourrée aux pommes. Au fil du temps, des hôtesses de différents pays ont commencé à préparer ce plat, en expérimentant avec la pâte et les garnitures. L'une des options pour ce délicieux dessert est la charlotte au kéfir

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Parfois, vous voulez gâter votre famille et vos amis avec quelque chose de "savoureux", essayez une recette inhabituelle. Après avoir préparé une soupe de poisson ghanéenne, vous serez non seulement agréablement surpris par le goût merveilleux de ce plat, mais vous obtiendrez également un morceau d'Afrique à la maison

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La viande française est une merveilleuse décoration pour toute table de fête. Il séduit par son arôme riche et son goût inégalé. Pour les occasions spéciales, vous pouvez préparer ce plat avec de la sauce béchamel. Il est nécessaire • 2 kg de porc

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Une viande délicate avec une délicieuse croûte de fromage cuite au four est un plat simple, savoureux et polyvalent. La viande à la française peut être préparée pour un dîner de gala en plat principal, et elle convient également à un menu de tous les jours

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Longe très parfumée et juteuse, salée dans une marinade et cuite au four. La recette est très simple, mais il faut être patient, car cela prendra beaucoup de temps. Choisissez la viande la plus fraîche pour le plat. Portez une attention particulière aux épices, il est conseillé de les broyer le plus finement possible

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous voulez chouchouter vos proches avec une brochette de porc délicieuse et aromatique, mais qu'il n'y a aucun moyen de sortir dans la nature, alors vous devriez faire attention à cette recette. Les souvlakis de porc sont préparés assez simplement et le goût est tout simplement incroyable

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Une fête approche et vous en avez marre de cuisiner ? Faire de la viande cuite au four dans du papier d'aluminium. Ce plat appétissant juteux plaira certainement aux invités, et vous gagnerez du temps pour bien préparer les vacances et ressembler à une reine dessus

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le poivre rose a un arôme unique, si vous en faites une délicieuse sauce et la servez avec des steaks juteux, alors le repas sera un succès ! Il est nécessaire Pour quatre portions : - 800 g de filet de bœuf ; - 130 ml de vin blanc sec

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La combinaison de viande avec des fruits n'est pas perçue avec enthousiasme par beaucoup, mais dans certains cas, elle peut plaire à tout le monde. Par exemple, lorsqu'il s'agit de morceaux de barbecue moelleux qui fondent littéralement sur la langue

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Juteux, tendre, doux - c'est ainsi que se révélera le kebab à base de kéfir. La marinade de kéfir neutralise le piquant excessif des épices, ne laissant qu'une légère épice et un arôme agréable de viande frite. Il est nécessaire - 2 kg de porc, - 1 l

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La dinde rôtie à la sauce tomate-olive est un plat complet qui n'a pas besoin d'accompagnement. Peut être servi pour le déjeuner ou le dîner. L'huile d'olive et la sauce tomate accompagnent parfaitement la tendre viande de dinde. Il est nécessaire - 1, 2 kg de viande de dinde

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Dans les cuisines des différents pays, les pâtisseries occupent la place la plus honorable. Pendant longtemps en Russie, pas un seul repas n'était complet sans tartes et tartes, qui se distinguaient par une grande variété. Les tartes sont les mêmes tartes, seulement de petite taille

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un meilleur petit-déjeuner que le porridge n'a peut-être pas encore été inventé. Il nourrit, réchauffe, énergise et en même temps apaise, vous préparant pour une longue nouvelle journée. Avec une technologie de cuisine de pointe, cuisiner est devenu plus facile

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le plat le plus couramment vendu dans tous les supermarchés et kiosques de restauration rapide est peut-être la côtelette de Kiev. Elle est bonne sous toutes ses formes. Mais quel genre de côtelette de magasin peut se comparer à une côtelette faite maison, surtout si vous savez cuisiner

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les pommes entières cuites dans une mijoteuse sont un dessert délicieux et exceptionnellement sain. Il peut être préparé pour les enfants et les adultes soucieux de leur silhouette. De plus, ces pommes seront utiles aux personnes souffrant de maladies du tractus gastro-intestinal

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le poulet à la Kiev est un plat aromatique juteux très apprécié de nos ménagères. Cuisiner des escalopes de Kiev n'est pas si facile, ce plat demande de la patience et de la précision, mais croyez-moi, ça vaut le coup ! Ingrédients (4 galettes) :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les côtelettes de porc sont un plat délicieux et satisfaisant. Ils sont généralement poêlés, mais vous pouvez faire cuire des côtelettes de porc avec du fromage au four. Il s'agit d'une viande à la française juteuse et tendre avec un agréable arôme de fromage

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

On pense que la recette du poulet à la Kiev a été apportée de France spécifiquement à la demande d'Elizabeth, qui aimait les plats français. Le nom original du plat était de-volay côtelette. Ensuite, tout le français est passé de mode, les côtelettes ont été renommées "

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Un multicuiseur est un appareil assez simple, il est très facile d'apprendre à cuisiner dedans. Il vous suffit de préparer les produits, de les mettre dans un bol amovible et, en suivant strictement les instructions, de régler le mode et l'heure souhaités sur le panneau de commande

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si les côtelettes ont aussi des adversaires, alors, probablement, seuls les végétariens refuseront les boulettes de viande appétissantes en sauce. Ce plat délicieux est le complément parfait à n'importe quel plat d'accompagnement et est beaucoup plus facile à préparer si vous avez une mijoteuse dans votre maison

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le multicuiseur est aujourd'hui de plus en plus populaire auprès des femmes au foyer qui aiment cuisiner des plats savoureux et sains. Ils font particulièrement bien les côtelettes cuites, qui ont de la jutosité, de la douceur et une consistance qui fond sur la langue

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le poulet frit est très savoureux, mais si vous en mangez tout le temps, même ce plat délicieux s'ennuiera avec le temps. Ajoutez de la variété avec cette marinade inhabituelle à base de jus d'orange, de sauce soja et de miel. Après avoir mariné, l'oiseau peut être frit dans une poêle, mais il est préférable de le faire sur du charbon de bois ou au four, car dans ce cas, une belle croûte brillante se forme sur les morceaux

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Une caractéristique distinctive de ce plat est la combinaison unique d'arômes de sauge et d'orange. Les médaillons ont l'air très originaux et leur préparation nécessite un minimum d'efforts et de temps. Il est nécessaire - 1kg de porc - 15 fines tranches de bacon - 2 petites oranges - 150g de crème sure - huile végétale - 150 g de bouillon de viande - 2 petits oignons - poivre noir moulu - 15 feuilles de sauge - sel Instructions Étap

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Une pâte végétarienne parfumée et légère aux petits pois avec une sauce originale. Les pâtes Linguini viennent de Naples, elles sont préparées à partir de blé dur, elles ont un goût très délicat, se marie bien avec toutes les épices. Il est nécessaire - 400 g de linguine

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Si vous voulez surprendre vos invités avec des talents culinaires, la recette de « Longe de porc farcie aux champignons, sauce à l'orange et légumes chauds » vous sera utile. Il est nécessaire - 600 g de longe de porc ; - 1000 g de champignons

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Les plats de truite sont préparés de manière élémentaire, mais ils s'avèrent très savoureux. Tout le secret réside dans la viande tendre et juteuse. Il est moins gras que, par exemple, le saumon et est donc absorbé rapidement. La truite grillée est un excellent ajout à n'importe quel menu

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Shurpa - cette recette vient d'Extrême-Orient. Le premier plat chaud est préparé principalement à partir d'agneau, très rarement à partir de volaille. Soupe délicieuse, copieuse et aromatique pour toute la famille. Il est nécessaire - 700 g d'agneau ou de bœuf

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le shurpa est un plat oriental à base de viande, principalement d'agneau, avec l'ajout d'une grande quantité d'épices aromatiques. Habituellement, le bouillon est versé dans des bols et la viande avec des légumes est disposée sur une assiette séparée

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Ce plat est très courant parmi les premiers plats de la cuisine nationale ouzbèke. Il se caractérise par un goût et un arôme délicats. La base est faite de bouillon de viande gras. Il est nécessaire - 900 g d'agneau ou de boeuf - 500g de carottes - 400g d'oignons - 1200g de pommes de terre - 200 g de tomates fraîches - 30 g de verdure - épices et sel, au goût

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le poulet cuit à la manche avec des légumes est un plat plutôt nutritif et délicieux qui peut être servi chaud pour le déjeuner ou le dîner. Il est très facile et assez rapide à préparer, vous permettant d'ajouter des ingrédients pour tous les goûts

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Il existe de nombreuses recettes pour faire des pizzas. Je voudrais vous parler de l'un d'entre eux. Je vous suggère de le cuisiner dans un style campagnard. Il diffère des autres par son goût unique. Il est nécessaire Pour le test:

Dernière modifié: 2025-06-01 06:06

Le manchon de cuisson et de congélation est une invention moderne qui aide les femmes au foyer à préparer des plats délicieux et sains. Grâce à cet appareil, les aliments qui y sont placés cuisent beaucoup plus rapidement, tout en conservant leur goût naturel

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le poulet cuit au four avec des légumes de saison séduira votre foyer. L'avantage de ce plat est qu'il cuit assez rapidement et ne prend pas beaucoup de temps pour préparer les ingrédients. Il est nécessaire - 1 blanc de poulet, - 250g de pommes de terre, - 250g de carottes, - 1 oignon, - un petit bouquet d'oignons verts, - herbes fraîches au goût, - 100 g de potiron, - 100 g de poivron, - 2 cuillères à soupe

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le bœuf est difficile à cuisiner, surtout pour les débutants. Mais le bœuf mijoté aux champignons s'avère très juteux et aromatique. Il est nécessaire - pulpe de boeuf 800 g; - bouillon de boeuf 250 ml; - lard 70g ; - oignons 3 pièces

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La recette de la moutarde de Dijon traditionnelle comprend nécessairement des graines de moutarde brune ou noire et du vin blanc, souvent d'autres épices sont ajoutées à l'assaisonnement, mais elles ne sont pas obligatoires. La moutarde de Dijon prête à l'emploi est crémeuse, de couleur jaune pâle

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La table de fête n'est pas complète sans de délicieux produits carnés. L'un d'eux est le porc bouilli - une excellente alternative aux saucisses coûteuses. Une viande juteuse, aromatique et sans aucun additif chimique cuisinée selon une ancienne recette ravira les convives comme les faits maison

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La cuisson du bœuf, en règle générale, prend beaucoup de temps, mais si vous frottez les morceaux de viande avec du sel, du poivre et des oignons à l'avance, la préparation prendra la moitié du temps. En même temps, la viande est tendre et moelleuse

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le pâté est à l'origine un plat français. Le pâté le plus célèbre en Russie est le pâté de foie, partout dans le monde - de foie d'oie ou de foie gras. Mais il existe de nombreuses recettes de pâté. Ils peuvent également être préparés à partir de champignons, d'œufs, de légumes, de poisson ou de volaille et, bien sûr, de viande

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Pour le déjeuner ou le dîner, vous pouvez cuisiner de la viande avec des champignons dans une sauce crémeuse. C'est le plat le plus délicieux de la saison des champignons. Il est très simple à préparer, et le goût et l'arôme raviront toute la famille

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Déguster du poisson frais fumé cuisiné à la maison ou sur le terrain est un plaisir incomparable. Surtout si elle vient de sa propre prise. Cependant, pour que le produit s'avère délicieux et se conserve assez longtemps, vous devez essayer. La clé du succès sera la préparation correcte des matières premières, la capacité de travailler avec un fumoir

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La poitrine de bœuf aux légumes est un dîner délicieux, sain et satisfaisant pour tous les membres de la famille. De plus, ce plat (exactement cuit au four) est recommandé pour ceux qui suivent un régime, car il contient un minimum de graisses et de glucides

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le boulgour est un grain de blé cuit à la vapeur, raffiné et concassé. Il peut être combiné avec de la viande, des légumes et ajouté aux salades. Les plats, dont la recette comprend du boulgour, acquièrent un goût oriental et un arôme spécifique mais agréable

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Pour les amateurs d'épices, il n'y a rien de plus savoureux que les piments, et quand il y en a aussi beaucoup dans la recette, ça s'avère être de vraies vacances ! Qu'est-ce qui est bien avec l'adjika abkhaze à part la netteté ? Bien sûr l'arôme, et l'impossibilité de gâcher la recette

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le porc n'est rien de plus qu'un moyen de cuire de la viande et vous pouvez faire cuire du porc non seulement à partir de porc, comme on le pense généralement. Pendant longtemps, par exemple, dans le Caucase, l'agneau était cuit de cette manière, et les Slaves du nord cuisinaient même de la viande d'ours et de sanglier

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Porc bouilli fait maison - quoi de plus savoureux! Par conséquent, si vous avez de la chance et que vous avez acheté un gros morceau de cou ou de dos de porc réfrigéré, n'hésitez même pas - préparez ce plat. C'est assez simple de faire du porc bouilli, seulement ce ne sera pas très rapide

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le poisson fait partie intégrante de l'alimentation humaine. Il contient des protéines facilement digestibles, des acides gras insaturés, des vitamines du groupe B et A, D, E, des micro-éléments utiles : iode, fluor, phosphore, calcium et zinc

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La truite au four est un régal, même si vous la cuisinez tous les jours. Le poisson rouge noble, cuit avec une carcasse entière, farci ou cuit avec des steaks, sera toujours tendre et juteux. Une variété de garnitures et de sauces au citron, aux légumes, aux herbes, au fromage, à la crème, aux épices, etc

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Comme vous le savez, sur le gril, vous pouvez faire cuire non seulement de la viande, mais aussi du poisson. Le maquereau est parfait pour la cuisson au charbon de bois et s'avère très savoureux et aromatique. Ingrédients pour la grillade au charbon de maquereau :

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le soleil éclatant appelle la nature. Que cuisiner en extérieur ? Si vous avez mangé des brochettes pendant les vacances de mai, préparez un poisson délicieusement savoureux sur le feu. La délicieuse recette est juste en dessous. Il est nécessaire - 2 maquereaux, - 2 oignons, - 25 grammes de flèches à l'ail, - sel au goût, - poivre noir moulu au goût, - 50 grammes de sauce soja, - 2 cuillères à soupe

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Eté, nature, barbecue. Au lieu de la viande habituelle, il est tout à fait possible de cuire du poisson. Le maquereau grillé s'avère incroyablement savoureux. Juste ce dont vous avez besoin pour un passe-temps amusant. Il est nécessaire - 2 maquereaux, - 1 pomme, - 1-2 cuillères à café de curry, - 1 cuillère à café de jus de citron, - une pincée de curcuma, - 2 pincées de sel

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La salade étagée au maquereau est un plat intéressant et inhabituel qui peut parfaitement convenir à la fois à une table de fête et à un menu maison de tous les jours. Même un chef inexpérimenté peut préparer une telle salade, et le résultat du travail satisfera complètement les besoins de ceux qui aiment manger délicieusement

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le shish kebab traditionnel est à base de viande, mais il existe de nombreuses recettes pour ce plat à partir d'autres produits : poisson, champignons, légumes. L'un des plus délicieux est le kebab de maquereau, la recette de ce plat est simple et le goût peut impressionner même les gourmets les plus exigeants

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

La vie quotidienne de personnes exceptionnelles est toujours intéressante. De plus, lorsqu'il s'agit des dirigeants de l'État, comme, par exemple, Pierre le Grand. Que mangeait le souverain ? Qu'est-ce qui lui a donné la force de grandes réalisations marquantes ?

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Des plats variés et insolites peuvent être préparés à partir de poisson. Il se marie bien avec les fruits de mer, les légumes, les champignons, les légumes racines et même la viande. Par conséquent, les plats de poisson avec l'ajout d'autres ingrédients s'avèrent toujours originaux et avec un goût intéressant

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Des ménagères habiles essaient de démontrer leur art de cuisiner divers plats de poisson non seulement en semaine, mais aussi pour les fêtes. Après tout, le poisson peut non seulement être frit et bouilli, mais aussi cuit au four, farci et également préparé en gelée

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Le canard aux pommes de terre dans une mijoteuse est un plat très savoureux qui peut être servi sur la table en toute occasion. Il ne s'avère pas moins savoureux si des aubergines sont ajoutées au plat pendant la cuisson. La nourriture s'avère exceptionnellement tendre et le goût est incroyable

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Des crêpes farcies au bacon et au poivre vert sont servies pour le dîner avec un petit apéritif. Les crêpes ne sont pas préparées longtemps, mais elles s'avèrent copieuses et savoureuses. La sauce maison est également servie avec des crêpes, ce qui ajoutera un peu de piquant et de saveur

Dernière modifié: 2025-01-24 11:01

Des petits pains à l'oignon appétissants peuvent être préparés rapidement et facilement. Ces petits pains ont un goût et un arôme incroyables et sont idéaux pour une variété de ragoûts comme collation. Ingrédients requis : Gros oignon - 1 pièce Sel - 1 cuillère à café Fromage cottage - 250 grammes Oeufs - 2 pièces Huile végétale - 10 cuillères à soupe Poudre à lever - 1 sachet Jaune de graissage - 1 pièce Farine - 500 grammes Lait - 100 ml + 1 cuillè