De nombreuses femmes au foyer préparent des tartes ouvertes avec des baies, de la confiture, de la confiture, en déposant simplement la garniture sur le dessus. Ces pâtisseries sont sucrées, mais pas trop appétissantes en apparence. Pour que le plat soit beau, vous devez décorer le dessus de la confiture avec un motif ou un treillis en pâte à levure. Nous vous expliquerons comment décorer un gâteau à l'aide de solutions simples, nous montrerons des exemples simples de décoration comestible.
Il existe de nombreuses idées pour décorer une tarte à la pâte à levure avec des rayures, une grille, une tresse ou des motifs ornés sur le dessus. Couteaux, cuillères à café et cuillères à soupe avec fourchettes, emporte-pièces, la fantaisie viendra aider la maîtresse de maison. Il est préférable de commencer des expériences sur la décoration de pâtisseries sucrées avec des techniques simples, compliquant progressivement les éléments du tissage.
7 idées pour décorer un gâteau avec de beaux motifs
Pour réaliser des motifs sur une garniture sucrée, vous devez laisser un peu de pâte pour la décoration. D'abord, la confiture est étalée ou les baies sont disposées, puis le tissage, la découpe de figures.
1. S'il ne reste plus de pâte après la formation du gâteau, vous pouvez décorer ses bords en créant de nombreux motifs avec une cuillère à café, une fourchette, les doigts. A l'aide d'une fourchette, appliquez des bandes à dents, d'abord dans un sens, puis dans l'autre sens, en formant des "croix". Avec des cuillères de différentes tailles, "dessiner" des arcs, des arrondis et des boucles. Les doigts se forment ou pincent les bords ondulés, font des bosses.
2. De nombreuses femmes au foyer préfèrent les grilles faites de bandes de pâte roulées. Vous pouvez faire un tel motif sur la cuisson en seulement 5 minutes.
3. Une option de décoration populaire consiste à tisser toutes sortes de tresses le long du bord, en spirale, avec un treillis. Les tresses peuvent être fabriquées à partir de brins, de fines bandes ou de restes de pâte.
4. Un moyen facile de décorer est d'utiliser des emporte-pièces. Il faudra deux parties du test pour la conception originale. Tout d'abord, nous déroulons la couche inférieure, formons les côtés et déposons la garniture aux baies. Ensuite, nous déroulons la deuxième couche avec un rouleau à pâtisserie, découpons toutes les figures avec des moules. Nous étendons le motif des bords au centre, cuisons à la température souhaitée.
5. Une autre idée avec les moules est de faire des découpes originales sur la couche supérieure de la pâte, qui sert à recouvrir la garniture. Avec plusieurs formes, vous pouvez créer un motif avec des étoiles, des fleurs ou des papillons en plaçant les découpes n'importe où.
6. Pas envie de jouer avec la décoration ? Vous pouvez simplement couper des bandes dans les restes de pâte, les disposer de manière chaotique, les torsader en spirales ou en lignes ondulées.
7. Si à la maison, il existe des dispositifs spéciaux pour la coupe bouclée, c'est à vous de décider. Il ne reste plus qu'à fantasmer avec des remplissages et des dessins, créant de véritables chefs-d'œuvre à l'envie de tous les amis.
Exemples de décoration d'un gâteau avec de la pâte
Vous trouverez ci-dessous les options pour le beau design de tartes et de tartes. Vous pouvez commencer par répéter les motifs et, si vous avez une bonne imagination, inventez vous-même quelque chose d'original.
