Pour rendre le réveillon du Nouvel An inoubliable et que les invités tant attendus ont été agréablement surpris par vos friandises, décorez les plats préparés d'une manière spéciale, en leur donnant un zeste. Vous pouvez décorer le plat en fonction de votre temps, de vos capacités, de vos envies et de votre imagination.
Il est nécessaire
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- Ingrédients pour le goûter:
- concombre - 2 pièces;
- bâtonnets de crabe - 200 g;
- fromage à pâte dure - 150 g;
- œufs - 4-5 pièces;
- Mayonnaise;
- aneth;
- Champignons marinés.
- Ingrédients des desserts:
- 200 g de fromage cottage;
- 150 g) sucre;
- 200 g de flocons de noix de coco.
- Ingrédients pour les cornets de Noël:
- beurre - 125 g;
- oeuf - 1 pièce;
- sucre - 4 cuillères à soupe;
- crème sure - 1 cuillère à soupe;
- farine - 3 tasses;
- noix - 1,5 tasses;
- lait concentré bouilli - 1 boîte.
Instructions
Étape 1
Préparez et décorez une délicieuse et originale collation du Nouvel An qui combine 2 plats - salade et apéritif comme suit. Prenez un plat rond et saupoudrez d'aneth finement haché. Coupez ensuite les concombres en rondelles d'environ 0,5 cm d'épaisseur et mettez-y l'aneth.
Étape 2
Après cela, hachez finement les bâtonnets de crabe, râpez le fromage sur une râpe fine et râpez les œufs sur une râpe grossière. Salez le tout et ajoutez progressivement de la mayonnaise pour ne pas en faire trop, car cet apéritif ne doit pas contenir une grande quantité de mayonnaise. Humidifiez maintenant vos mains avec de l'eau et roulez de petites boules de la masse de salade en y mettant des concombres. Mettez des chapeaux de champignons marinés sur les concombres et insérez-y une brochette ou un cure-dent.
Étape 3
Décorez la table du Nouvel An avec un dessert inhabituel - le caillé Raffaello. Pour ce faire, mélangez tous les ingrédients, roulez en boules de la taille d'une cuillère à café, mettez les amandes grillées au milieu et roulez les boules obtenues dans la noix de coco. Réfrigérer ensuite environ une heure. Si les amandes ne sont pas pelées, versez de l'eau bouillante dessus pour que la peau se décolle facilement.
Étape 4
Diversifiez la table avec des pâtisseries extraordinaires - les cornets du Nouvel An. Pour les préparer, faites fondre du beurre, battez un œuf avec du sucre, ajoutez de la crème sure avec de la farine et pétrissez une pâte lisse, puis enveloppez la pâte dans un sac et mettez-la au congélateur pendant deux heures.
Étape 5
Ensuite, râper la pâte sur une râpe grossière sur une plaque à pâtisserie graissée et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Mélanger les miettes de sable avec les noix et le lait concentré jusqu'à consistance lisse. Mettez le mélange préparé au congélateur pendant une demi-heure pour l'épaissir.
Étape 6
Formez maintenant les cônes avec un verre à fond pointu. Mouillez ensuite le verre avec de l'eau, remplissez bien de la garniture et retournez. Saupoudrer les cônes du Nouvel An déjà formés de sucre en poudre. Il s'avère une délicatesse du Nouvel An très belle et savoureuse.
