Le néflier est une plante de la famille des Rosacées. Ses fruits ont une chair jaune délicate avec un goût agréable et légèrement acide. Dans les pays de l'Est, le néflier est utilisé pour soigner certaines maladies et restaurer la santé.
Les bienfaits du néflier
Le néflier dans sa composition chimique est très proche de la pomme. Il contient des acides de fruits, des sucres, de la provitamine A, des vitamines C, PP, P, des phytoncides, des pectines, des aromatiques et des tanins. Les fruits ne contiennent que 47 kcal pour 100 g, ils sont un merveilleux produit diététique.
En médecine, le néflier est utilisé pour les maladies intestinales, pour normaliser la digestion. Les fruits non mûrs sont utilisés comme agent de fixation et les fruits mûrs sont des laxatifs, ils éliminent les substances nocives des intestins et restaurent sa microflore.
Comme le néflier contient une grande quantité de phytoncides, il est utilisé pour l'inflammation des voies respiratoires. Cette plante soulage considérablement les coliques néphrétiques et aide au traitement de la lithiase urinaire. Les pectines éliminent les sels de métaux lourds, les toxines et autres substances nocives du corps, abaissent le taux de cholestérol, normalisent les processus métaboliques et guérissent le foie et le pancréas.
Le néflier aide à se débarrasser des conséquences de la suralimentation: ses fruits décomposent rapidement les aliments lourds, soulageant rapidement le corps du stress. Le néflier est mieux consommé frais, mais les compotes, confitures et bonbons à base de fruits de cette plante sont également utiles pour le corps. La pulpe du fruit, mélangée à du miel, dégage les poumons des mucosités, facilite la respiration, traite l'essoufflement et les douleurs cardiaques, la toux persistante.
Les fruits frais de néflier sont contre-indiqués dans les maladies du pancréas, l'ulcère gastroduodénal, la gastrite avec une acidité élevée.
Propriétés médicinales des feuilles et des graines de nèfle
Les feuilles de néflier ont également des propriétés utiles. Ils contiennent la substance amygdaline, qui aide le foie à se débarrasser des toxines et normalise son travail. À partir des feuilles, des infusions et des décoctions sont fabriquées, qui sont utilisées pour l'asthme, les processus inflammatoires des voies respiratoires supérieures, la diarrhée.
Les graines de néflier sont séchées, moulues et préparées comme substitut de café au goût très similaire au vrai. Il a un effet tonique sur le corps.
En cosmétologie, les fruits du néflier sont utilisés sous forme de masques qui ont un effet régénérant sur la peau et lui donnent un aspect jeune et éclatant.
Les enfants reçoivent le fruit de cette plante avec grand soin - en commençant par un morceau par jour pour éliminer les allergies. Pour les personnes qui n'ont jamais essayé le néflier auparavant, il est conseillé aux nutritionnistes de commencer à le prendre dans les aliments également progressivement - 1 à 2 morceaux par jour.
