Les tasses à baguette sont une entrée rapide et originale parfaite pour une table de fête. La garniture peut être très variée, car le pain est idéal pour presque tous les produits. Vous pouvez également utiliser plusieurs types de fromage.
Il est nécessaire
- –1 pain (baguette);
- –125 g de jambon;
- –35 g de carbonate;
- –60 g de feta au lait de chèvre ou de vache;
- -2 pièces poivron;
- –20 g de fromage Gouda;
- -2 tomates;
- -aneth.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, vous devez préparer des tasses de pain, que vous remplirez de la garniture. Pour ce faire, prenez une baguette et coupez-la en morceaux d'au moins 6 à 8 cm de large. Utilisez un couteau pour retirer la pulpe. Soyez prudent, car les parois des "tasses" doivent conserver une texture et une forme denses.
Étape 2
Maintenant, lancez-vous dans la farce. Couper la saucisse et le carbonate en lanières. Ajoutez ensuite la feta émiettée, la tomate hachée et le poivre. Couper tous les ingrédients en petits morceaux. Cela rendra l'apéritif plus tendre. N'oubliez pas de retirer le cœur de la tomate. Sinon, le jus de tomate peut ramollir le pain. Ne pas ajouter de sel à la garniture. Mélangez le tout à la fin.
Étape 3
Placez les tasses sur une plaque à pâtisserie graissée et commencez à remplir l'espace vide à l'intérieur. Soulever la garniture avec une petite cuillère et la mettre dans un "verre". Assurez-vous que la baguette ne bascule pas sur le côté et repose fermement sur la base.
Étape 4
Lorsque toutes les "tasses" sont pleines, prenez l'œuf et battez-le avec le Gouda râpé. Ajouter l'aneth haché. Verser ce mélange sur une baguette et mettre au four. Après 10-20 minutes, vous sentirez une odeur agréable, ce qui indique que le plat est prêt. Placer les coupes sur une assiette plate et servir avec des tomates cerises autour.
