Cette recette peut servir de base à la préparation d'un plat et la garniture peut être n'importe laquelle.
Il est nécessaire
- - 1 baguette;
- - 100 g de filet de poulet;
- - 100 g de champignons;
- - 1 concombre frais;
- - 100 g de mayonnaise;
- - huile végétale;
- - sel;
- - poivre blanc moulu;
- - les verts;
Instructions
Étape 1
La baguette doit être coupée en morceaux de 5 cm d'épaisseur, retirez soigneusement la pulpe - de sorte qu'un petit fond reste. Coupez la chapelure en petits cubes et faites-la frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Une fois les tranches de pain frites, placez-les sur une serviette en papier ou une serviette pour que l'excès d'huile puisse s'écouler.
Étape 2
Rincez le concombre, essuyez-le avec une serviette et coupez-le en cubes. Si la peau est dure, il faut la couper. Nous nettoyons les champignons des petits débris, les lavons et les coupons en cubes. Le filet de poulet doit être lavé, les veines et le film enlevés, coupés en cubes.
Étape 3
Mettez le filet de poulet dans une poêle préchauffée et faites-le frire dans l'huile végétale pendant 7 minutes. Ajoutez ensuite les champignons hachés et faites frire la masse obtenue jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Étape 4
Mettez les cubes de pain, le filet de poulet, les champignons, le concombre ensemble. Assaisonner avec de la mayonnaise, ajouter du sel et du poivre au goût. Bien mélanger.
Étape 5
Remplissez les moules à pain avec la masse obtenue. Décorez de brins de verdure selon vos envies.
