Le petit-déjeuner occupe une place extrêmement importante dans le système alimentaire. Les aliments consommés pendant ce repas sont mieux absorbés par le corps et transformés en énergie, plutôt que d'être déposés dans la graisse sous-cutanée. Dans le même temps, il n'est pas du tout nécessaire de passer beaucoup de temps à préparer un petit-déjeuner délicieux et sain.
Muesli
Ce produit copieux et sain, inventé au début du siècle dernier par le médecin suisse Maximilian Bircher-Benner, est le petit-déjeuner parfait. Il sature le corps d'une masse de vitamines utiles, d'oligo-éléments et de compléments alimentaires.
Le muesli a un effet bénéfique sur la digestion et fournit un regain d'énergie pour toute la journée. Il suffit de les remplir d'eau bouillie tiède, de lait ou de yaourt naturel - et un délicieux petit-déjeuner est prêt. Ou vous pouvez les préparer vous-même en mélangeant des fruits, des baies, des graines et diverses noix avec de la farine d'avoine. Et le muesli s'est avéré encore plus savoureux, cela vaut la peine d'y ajouter un peu de miel naturel.
Gruau
La farine d'avoine est considérée comme l'une des céréales les plus utiles, car elle contient beaucoup de fibres et de vitamines utiles pour la digestion. Il aide également à éliminer les composés nocifs du corps, renforce le système immunitaire et abaisse le taux de cholestérol sanguin. La cuisson des flocons d'avoine ne prend que 10 minutes. Couvrir simplement les céréales avec du lait ou de l'eau, porter à ébullition, ajouter du sucre et du sel au goût, puis laisser mijoter en remuant de temps en temps. Enfin, ajoutez une poignée de baies ou votre fruit préféré.
Oeufs brouillés
Pour ceux qui aiment les petits déjeuners plus copieux, vous pouvez faire frire dans une poêle ou faire bouillir quelques œufs. Dans ce cas, il est conseillé d'ajouter divers légumes: poivrons, oignons, tomates et beaucoup de verdure. Un tel plat enrichira le corps en protéines utiles, en fer, en phosphore, en calcium, en vitamines A, E, D et B6. Les œufs consommés dans la première moitié de la journée sont transformés par l'organisme en énergie et satisferont parfaitement la sensation de faim. Certes, ils doivent être frits sans huile.
