L'un des plats traditionnels sur la table est une salade de tomates fraîches et de concombres, assaisonnés d'herbes. Ce plat est servi sur la table les jours fériés et les jours ordinaires. Mais il s'avère que la combinaison de tels produits est inacceptable et nuit à notre corps.
Lorsque les tomates pénètrent dans notre corps, une réaction acide se produit. Les concombres, contrairement aux tomates, créent un environnement alcalin. Dès qu'ils sont combinés, les processus de formation de sels nocifs commencent. Avec l'utilisation fréquente de salade pour cette raison, des problèmes de reins et de foie surviennent.
L'acide ascorbique, qui se trouve dans les tomates rouges, est tué par l'enzyme ascorbinase, qui se trouve dans les concombres verts. De ce fait, la vitamine C nécessaire à l'organisme, abondante dans les légumes rouges, n'est pas absorbée.
Lorsque les vitamines sont combinées à partir de certains produits et d'autres, des antivitamines sont obtenues. Pour le corps, de tels composés ne sont pas seulement inutiles, mais peuvent également entraîner une détérioration du bien-être général.
Pour l'assimilation et la digestion des concombres, une enzyme spéciale est nécessaire, ce qui n'est absolument pas adapté à la digestion des tomates. En conséquence, une réaction se produit dans l'estomac, dans laquelle un produit est absorbé et le second commence à pourrir. La conséquence de cette activité de l'estomac est la formation de ballonnements et l'accumulation de gaz. Plus une personne vieillit, plus il est difficile pour le corps de faire face à des régimes alimentaires malsains, notamment la consommation de concombre et de salade de tomates / tomates.
Les nutritionnistes recommandent d'abandonner complètement ces aliments après 40 ans. Si vous souhaitez profiter de vos légumes préférés, il est préférable de manger séparément les tomates et les concombres. Ce n'est qu'alors que vous obtiendrez les vitamines dont vous avez besoin et resterez en bonne santé.
