Le marché du vin est l'un des plus difficiles au monde. Le coût d'une bouteille peut être influencé par des dizaines de critères différents - le millésime du vin, sa rareté, les particularités de l'année de récolte, le vignoble à partir duquel les matières premières ont été collectées, et même les anciens propriétaires d'un navire particulier. Les énophiles sont prêts à payer des centaines de milliers pour des vins qu'ils ne boiront jamais de leur vie.
La bouteille de vin la plus chère du monde
Les collectionneurs de vins rares sont prêts à payer des millions pour du vinaigre. Oui, c'est en vinaigre que l'on transforme le vin, conservé depuis plus de 200 ans, malgré le respect de toutes les conditions de sa conservation. Par conséquent, les vins les plus chers du monde, en règle générale, ne sont plus des vins au sens plein du terme. Pourtant, pour une bouteille de champagne Heidsieck, millésime 1907, tout n'est pas perdu. Vendu aux enchères à un prix incroyable de 275 000 $ pièce, ce vin fait partie d'un envoi de champagne envoyé en cadeau à la famille impériale russe. Même alors, cette marque et l'année de la récolte étaient reconnues comme l'une des meilleures, mais le fait qu'elles n'aient pas atteint le destinataire, et qu'elles aient au contraire reposé pendant près de cent ans au « fond de la mer » 1998), ce qui a rendu ce vin unique. Au total, 2 000 bouteilles ont été retirées d'un navire qui a coulé dans l'Atlantique Nord, et toutes sont allées du jour au lendemain dans des collections de collectionneurs.
Enophil est un collectionneur et un connaisseur de vin. Enoteca est à la fois un dépositaire et une collection de vins. Les deux termes sont dérivés du mot grec oinos (enos) - vin.
Un peu moins a été payé pour une bouteille de Château Lafite, millésime 1869 - 233 mille dollars. Étant donné que les vins rouges français vivent rarement plus de 50 ans, les propriétaires ont toujours la possibilité d'apprécier son arôme et son goût, bien que le célèbre critique de vin Michael Broadent affirme qu'il est sûr que cette boisson a déjà "senti le contact de la décomposition".
Mais à propos d'une autre bouteille de Château Lafite, millésime 1787, personne n'en doute. Discours que son contenu est du vin - non. Cependant, déjà en 1985, le célèbre Malcolm Forbes l'a acheté pour 160 000 dollars (dans le monde moderne, ce montant équivaut à 315 000 dollars), et maintenant, cette rareté peut probablement battre tous les records de ventes aux enchères de vin. Quel est le secret ? Le fait est que cette bouteille, à l'époque une récolte de vin très réussie, appartenait au noble énophile Thomas Jefferson, le troisième président des États-Unis, l'un des pères fondateurs les plus vénérés de l'Amérique. Le navire a toujours ses propres initiales - Th. J.
La bouteille de vin cassée la plus chère
L'histoire de l'une des bouteilles de vin les plus chères du monde, qui n'existe plus, est également intéressante. En 1989, le marchand de vins new-yorkais William Sokolin a conclu une alliance avec le propriétaire d'une autre bouteille de vin de la collection Jefferson - Château Margaux, millésime 1787. Il a commencé à vendre la rareté au prix de 500 000 $, mais l'accord n'a pas été conclu au moment où Sokolin a apporté du vin avec lui pour dîner dans un restaurant. A la sortie des lieux, le serveur est entré en collision avec le caviste, à la suite de quoi la bouteille est tombée et s'est cassée. Le vin étant assuré, tant le marchand de vin que le propriétaire, qui souhaitaient garder l'anonymat, ont reçu une généreuse compensation d'un quart de million de dollars chacun, mais on ne peut pas dire que la bouteille a été vendue à ce prix.
Le vin le plus cher du monde
En plus des vins millésimés et rares, il existe des vins dans le monde qui se distinguent toujours par leur haute qualité. Le prix d'une bouteille d'une telle boisson peut fluctuer en fonction de la campagne agricole, mais reste néanmoins au plus haut niveau. Sans surprise, la plupart de ces vins sont produits en France. Ainsi, le Bourgogne rouge Henri Jayer Richebourg Grand Cru coûte en moyenne environ 16 mille dollars la bouteille, tandis que les vins des meilleures récoltes sont déjà vendus au prix de 25 mille dollars. Un autre Bourgogne rouge Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru est un peu moins cher - 12 000 dollars par bouteille, mais le prix maximum de cette boisson a atteint 62 000 dollars. Stable cher et Moselle Riesling Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese. Vous pourrez difficilement acheter ce vin allemand pour moins de 6 000 dollars.
Les dix vins les plus chers au monde comprennent huit Bourgogne et deux Moselle. Sept vins sur dix sont rouges, les autres sont respectivement blancs.
La bouteille de vin la plus chère
Mais, comme le montre la pratique, vous pouvez payer beaucoup d'argent, pas tant pour le vin ou pour sa rareté que pour le navire lui-même. C'est l'unicité de l'emballage qui explique le prix de 168 000 $ pour un contenant (après tout, on ne peut pas appeler ces œuvres d'art une bouteille) avec du vin du fabricant australien Penfolds. Cette ampoule sculpturale en verre à vin (Cabernet Sauvignon) a été réalisée par un souffleur de verre selon une commande individuelle et enfermée dans un support en chêne des marais. Le fabricant promet que lorsque vous déciderez d'ouvrir la bouteille, le plus ancien de ses vignerons viendra vous voir et organisera personnellement une cérémonie de dégustation pour vous. L'ampoule sera ouverte avec un tire-bouchon en argent spécial avec une pointe en tungstène et versée dans des coupelles en argent spécialement conçues.
