Nettoyer une grenade est souvent un défi. Il est difficile de le couper sans tacher les vêtements et les nappes, et la séparation des grains de la peau semble être un processus incroyablement long et ennuyeux. Et donc vous voulez profiter rapidement du goût incroyable de la grenade ! Pendant ce temps, la façon d'éplucher les grenades rapidement et sans éclaboussures est très simple.
Il est nécessaire
- - couteau;
- - un bol d'eau profond;
- - passoire;
- - un petit récipient pour les graines de grenade.
Instructions
Étape 1
Prenez la grenade dans une main pour que sa "queue" soit sur le dessus. En reculant d'environ 5 cm du haut, pratiquer une incision circulaire dans la peau sans toucher les grains. Après cela, retirez le "bouchon" résultant de la peau - il se détache assez facilement.
Étape 2
En exposant le haut de la chair, vous verrez qu'elle est divisée en plusieurs segments par des veines blanches et douces. Faire des incisions longitudinales dans la croûte le long de ces veines, toujours sans toucher les grains. Il est préférable de ne pas amener les coupes au point le plus bas de la grenade de 2-3 cm.
Étape 3
Après avoir fait les coupes, appliquez une petite pression sur le dessus de la grenade avec vos pouces. Il se divisera en tranches, indiquées par des incisions. Après cela, vous pouvez facilement retirer les membranes et le centre blanc de la grenade.
Étape 4
Prenez un bol profond et remplissez-le d'eau à température ambiante. Retournez la grenade coupée à l'envers, plongez-la dans l'eau et utilisez vos doigts pour séparer les grains de l'écorce. Cela vous permettra d'éviter complètement les éclaboussures de jus. Les grains entiers et intacts couleront au fond du bol. Les membranes et les grains gâtés, au contraire, flotteront à la surface de l'eau.
Étape 5
Une fois le nettoyage terminé, ramassez et jetez toutes les membranes émergentes et autres débris. Il ne restera que de l'eau et des graines de grenade dans le bol. Utilisez une passoire pour égoutter l'eau et placez les haricots dans un récipient pratique.
