Dans la vie, d'une manière ou d'une autre, vous devez faire face à différentes situations. À ce stade, j'aimerais recevoir des conseils avisés. Parfois, des conseils sont également nécessaires en cuisine.
Instructions
Étape 1
Les ragoûts de bœuf, de porc et de volaille avec l'ajout de gingembre deviennent plus doux et plus tendres, tout en acquérant un arôme épicé.
Étape 2
Une soupe accidentellement salée peut être corrigée en y plongeant une pincée de riz attachée dans un sac de gaze. Des pommes de terre fraîchement pelées et trempées dans du bouillon absorberont également l'excès de sel.
Étape 3
Vous pouvez vous débarrasser de l'amertume des concombres. Dissoudre un peu de sucre dans le lait. Laissez les concombres dans cette solution pendant un moment. L'amertume disparaîtra.
Étape 4
Si vous ajoutez un œuf frais à la marinade de kebab, le blanc d'œuf rapidement caillé empêchera le jus de s'échapper de la viande. Un œuf suffit pour un kilo de viande.
Étape 5
Vous pouvez vérifier la fraîcheur des œufs crus avec de l'eau. Versez de l'eau dans le récipient, abaissez l'œuf. Un œuf frais restera au fond. Si un bord de l'œuf est sorti, utilisez cet œuf en premier. L'œuf est complètement levé - un signe de rassasiement.
Étape 6
Afin de freiner la germination des pommes de terre, vous devez mettre une pomme dans le panier.
Étape 7
Une demi-banane peut remplacer un œuf lors de la cuisson de biscuits.
Étape 8
Pour refroidir rapidement une bouteille de boisson, enveloppez-la dans une serviette humide et placez-la au congélateur.
Étape 9
Si le hachoir est en panne, la viande congelée peut être râpée avec une râpe grossière.
