Le rouleau de lavash aux bâtonnets de crabe est un plat savoureux et facile à préparer qui vous permet de diversifier votre alimentation habituelle ou d'ajouter une nouvelle collation à la table de fête. Les ingrédients pour créer un plat ont besoin de simples, donc le rouleau n'est pas trop cher au prix coûtant.
Il est nécessaire
- - pain pita fin - 3 feuilles;
- - bâtonnets de crabe (viande) - 400 g;
- - fromage à pâte dure de votre variété préférée - 300 g;
- - œufs de poule bouillis - 5 pièces;
- - aneth frais - 100 g;
- - gousses d'ail - 2 pcs.;
- - mayonnaise - 250-400 g (la quantité varie selon vos goûts, quelqu'un aime un pain pita plus imbibé et d'autres un plat sec).
Instructions
Étape 1
La première étape de la fabrication d'un pain pita est la préparation des garnitures. Ils seront trois. Lavez et discutez d'abord de l'aneth. Hachez les herbes et placez-les dans un bol profond.
Étape 2
Ajouter l'ail, l'ail émincé, le fromage râpé, la mayonnaise à l'aneth. La quantité de sauce peut être modifiée selon vos préférences. Mélangez les ingrédients - la première garniture de pain pita est prête.
Étape 3
Épluchez les œufs de poule bouillis, hachez-les, mettez-les dans une assiette creuse vide. Assaisonner de mayonnaise, remuer. La deuxième garniture est prête.
Étape 4
Maintenant, retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage, coupez le produit aussi petit que possible, mettez-le dans un bol pratique et assaisonnez avec de la mayonnaise. Mélanger les ingrédients. Le remplissage numéro trois est prêt.
Étape 5
Il est temps de ramasser du pain pita avec des bâtonnets de crabe. Pour ce faire, étalez la première feuille de pain fin sur la table. Graisser légèrement le pain pita avec de la mayonnaise pour rendre le plat plus juteux, étaler la première garniture sur le dessus - aneth avec ail. Rouler un rouleau serré.
Étape 6
Prenez la deuxième feuille de pain pita, étalez-la sur la table. Assaisonner avec de la mayonnaise, garnir de la garniture numéro deux - œuf avec de la mayonnaise. Maintenant, placez le premier rouleau sur la feuille préparée et roulez le tout avec une seule "saucisse".
Étape 7
Placer la troisième feuille de pain pita sur la table. Tartiner les bâtonnets de crabe de mayonnaise dessus. Mettez un rouleau déjà fait de deux feuilles sur le dessus. Roulez le tout dans un grand "journal".
Étape 8
Il est recommandé de placer le plat fini au réfrigérateur, après avoir enveloppé le rouleau de lavash dans du film alimentaire, pendant 2-3 heures. Pendant ce temps, les feuilles seront saturées. Couper le rouleau en portions avant de servir.
Étape 9
En principe, vous n'avez pas besoin d'envelopper chaque garniture dans une feuille séparée. Et préparez une salade à partir de tous les ingrédients, puis "emballez-la" dans du pain pita. Cela ne changera pas le goût du plat, mais l'apparence en souffrira. Par conséquent, si vous prévoyez de servir un rouleau de lavash avec des bâtonnets de crabe sur la table de fête, faites-le en plusieurs couches. Cette option semble impressionnante. Pour les repas quotidiens, vous pouvez envelopper la garniture dans une feuille de pain mince.
