Vous avez décidé de cuisiner quelque chose de délicieux ? Ensuite, un gâteau sablé aux groseilles est le meilleur choix. C'est un merveilleux régal de thé. Même un cuisinier novice peut pétrir la pâte. Voyons comment une délicieuse tarte est préparée dans une mijoteuse.
Il est nécessaire
- Pour la tarte: soda - 0,5 c. farine - 280 g; sucre - 100 g; crème sure - 55 g; beurre - 110 g.
- Pour la garniture: farine - 2 cuillères à soupe; sucre - 1 multi-verre; oeuf - 2 pièces; crème sure - 220 g; pomme - 1 pièce; groseilles - 1, 5 multi-verres.
Instructions
Étape 1
Pour faire une tarte dans une mijoteuse, retirez le beurre froid du réfrigérateur et coupez-le en petits morceaux. Vous pouvez utiliser une râpe grossière à cet effet. Ajouter le sucre et remuer avec une fourchette.
Étape 2
Ajouter la crème sure et en remuant, ajouter progressivement le soda et la farine. La pâte ne peut pas être pétrie longtemps, donc après l'avoir légèrement pétrie avec les mains, mettez-la au réfrigérateur.
Étape 3
Pendant que la pâte refroidit, prenez la baie congelée et utilisez une passoire ou une passoire pour éliminer l'excès de liquide. Jam n'a pas besoin de cette procédure. Épluchez la pomme et coupez-la en fines tranches.
Étape 4
À l'aide d'un mélangeur, battre le sucre avec les œufs, la farine et la crème sure. Le processus prendra environ 10 minutes. Sortez la pâte du réfrigérateur au bout de 30 minutes. Versez l'huile dans le fond du bol et étalez-la sur toute la surface du fond. Ensuite, étalez la pâte et formez une tarte dans le multicuiseur. Faites des côtés le long du bord, mettez les tranches de pomme dans la première couche, puis les groseilles, versez la crème sure fouettée sur le dessus.
Étape 5
Fermez le multicuiseur, mettez en mode "Cuisson", durée 65 minutes. Lorsque le temps est écoulé, ajoutez 30 autres, laissez le mode inchangé. Maintenant, la tarte dans le multicuiseur peut être considérée comme cuite, retirez-la soigneusement après qu'elle ait refroidi.
Étape 6
Si vous vous dépêchez, il risque de casser, utilisez une spatule et un panier vapeur avec précaution. Vous pouvez servir la tarte avec du café, du thé, du lait ou de la compote comme plat indépendant.
