Ce gâteau est facile à faire. Vous pouvez y ajouter n'importe quoi, des baies aux fruits. En tout cas, il s'avère très savoureux. Et lorsque vous utilisez un multicuiseur, le gâteau devient luxuriant.
Il est nécessaire
- Pour le test:
- -150g de beurre;
- -3 oeufs;
- -160g de sucre;
- -10 g de sucre vanillé;
- -1 cuillère à café de levure chimique pour la pâte;
- -270 ml de farine.
- Pour remplissage:
- -120 g de chocolat;
- -50 g de baies.
Instructions
Étape 1
Versez le sucre dans un bol profond. Ajoutez ensuite du beurre fondu et battez jusqu'à ce que la masse devienne homogène. Il est recommandé de battre avec un mélangeur. S'il n'y a pas de mixeur, alors un fouet ou une fourchette ordinaire. Ajoutez ensuite les œufs, strictement un à la fois, et battez. Ajouter la farine et la levure à la masse battue. Remuer jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Mettre le chocolat dans une petite casserole. Versez de l'eau dans une grande casserole et placez la plus petite dessus. Mettez le tout sur le feu pour que le chocolat fonde (cet effet s'appelle un bain de vapeur).
Étape 3
Transférer la pâte dans un multicuiseur graissé. Mettez les baies sur le dessus et recouvrez de chocolat. Allumez le multicuiseur en mode cuisson pendant 50 minutes. Ne fermez pas le couvercle du multicuiseur.
Étape 4
Retirez le gâteau du multicuiseur et placez-le sur une assiette. Laissez-le refroidir pendant 10 minutes. Saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus.
