Le brocoli est un légume extraordinaire. En termes de teneur en nutriments et oligo-éléments, il surpasse de nombreux types de chou. Et sa présence rendra n'importe quel plat savoureux et sain. L'omelette au brocoli est un plat très simple qui peut être facilement préparé pour le petit-déjeuner et le dîner.
Il est nécessaire
- - oeufs - 3 pcs.
- - chou brocoli-200 grammes
- - lait - 100 grammes
- - flocons d'avoine - 1 cuillère à soupe
- - sel au goût
- - huile végétale pour la friture
Instructions
Étape 1
Pour faire une délicieuse omelette au brocoli dans une mijoteuse, préparez correctement les ingrédients principaux. Faire bouillir le brocoli pendant quelques minutes. Laisser l'excès d'eau s'écouler. Démontez le chou en inflorescences. Si vous avez du chou congelé, vous n'avez pas besoin de le faire bouillir.
Étape 2
Pour rendre l'omelette plus saine, ajoutez de la farine d'avoine à la recette d'omelette. Pré-remplissez-les de lait et laissez reposer quelques minutes. Ensuite, cassez les œufs dans un bol séparé et battez bien avec un fouet. Mélanger le mélange de lait et de céréales avec les œufs. Ajoutez du sel.
Étape 3
Pour éviter que l'omelette ne colle au bol du multicuiseur, il faut la graisser avec une petite quantité d'huile végétale et verser la moitié du mélange. Activez le mode cuisson. Au bout d'une quinzaine de minutes, ajoutez les brocolis et versez le reste du mélange. En dix minutes, l'omelette au brocoli et aux flocons d'avoine est prête.
