De délicieuses ailes de poulet vont toujours avec éclat dans un cercle familial ou dans une grande entreprise, cet apéritif peut nourrir de nombreux convives. Les ailes peuvent être cuites sur la grille du gril, en les retournant souvent et en les saupoudrant de marinade.
Il est nécessaire
- - 20 ailes de poulet;
- - 1 quartiers de citron.
- Pour la marinade:
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de jus de citron;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères de vinaigre de cèdre;
- - 4 cuillères à soupe. cuillères de miel liquide;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de purée de tomates;
- - 1 cuillère à café de sauce Worcester;
- - 1 cuillère à café de sauce soja.
Instructions
Étape 1
Disposer les ailes de poulet dans un grand plat peu profond et réserver un moment. Pour préparer la marinade, mélanger le jus de citron, le vinaigre de cèdre, le miel, la purée de tomates, la sauce Worcester et les sauces soja dans un bol séparé. Ensuite, mélangez bien les ingrédients de la marinade afin qu'elle puisse être absorbée plus tard de manière uniforme dans la viande de poulet.
Étape 2
Versez la marinade sur les ailes de poulet et roulez-les bien. Couvrir le bol avec les ailes de poulet et réfrigérer pendant 20 minutes.
Étape 3
Préchauffer le four à 190 degrés. Transférer les ailes de poulet marinées sur une grande plaque à pâtisserie. Cuire la viande au four pendant 20-30 minutes, en la versant périodiquement avec la marinade jusqu'à ce qu'un jus clair soit libéré lors du perçage de la partie la plus épaisse de l'aile.
Étape 4
Servir sur une assiette chaude avec des quartiers de citron. Une chope de bière ou un verre de cognac est parfait pour ce plat.
