La nouvelle année approche à grands pas et beaucoup de travail pour préparer la table de fête. Les recherches sur Internet commencent dans l'espoir de trouver quelque chose de nouveau et d'original. Par conséquent, je porte à votre attention une recette de salade facile à préparer mais très savoureuse. La salade Bracelet Grenade est préparée avec différents types de viande et il y a des nuances partout. Je porte à votre attention "Bracelet Grenade" avec du boeuf. Le bon boeuf est beaucoup plus savoureux que n'importe quel autre.
Il est nécessaire
- Boeuf bouilli 300 g
- carottes 1 pièce
- pommes de terre 2 mcx.
- betteraves 2-3 pcs.
- oeufs 2 pièces
- oignon 1 pièce
- grenade 1 pc.
- mayonnaise aux olives - au goût
- sel au goût
- huile végétale pour faire frire les oignons.
Instructions
Étape 1
Dans ce cas, nous avons besoin du vieux bœuf. Sa cuisson est plus longue, mais son arôme est plus fort. Nous lavons un morceau de bœuf et le mettons à bouillir. La viande doit être bouillie pendant 2 à 2,5 heures. Saler le bouillon une heure avant qu'il ne soit prêt.
Étape 2
Faire bouillir les pommes de terre, les betteraves, les œufs, les carottes.
Étape 3
Hacher finement l'oignon et le faire revenir dans l'huile de tournesol.
Étape 4
Prenez un plat plat et posez-y un verre. Nous formerons une salade autour de ce verre.
Refroidissez le bœuf bouilli et hachez-le finement. Nous étalons la moitié de la viande dans un anneau régulier autour du verre. Lubrifier avec de la mayonnaise.
Étape 5
Nous nettoyons les carottes, trois sur une râpe grossière, étalons la deuxième couche sur la viande. Lubrifier avec de la mayonnaise.
Étape 6
Nous nettoyons les pommes de terre, trois sur une râpe grossière, mettons les carottes. Lubrifier avec de la mayonnaise.
Étape 7
Ceci est suivi d'une ligne d'oignons frits. Mettre le reste de viande dessus. Lubrifier avec de la mayonnaise.
Étape 8
Nous nettoyons les œufs, les frottons sur une râpe grossière, les mettons sur la viande, graissons avec de la mayonnaise.
Étape 9
Nous étalons le reste des betteraves, graissons avec de la mayonnaise et saupoudrons de graines de grenade.
La salade est multicouche et doit donc rester au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour qu'elle soit bien saturée. N'oubliez pas de retirer le verre et de garnir d'herbes avant de servir.
