Le multicuiseur est un excellent terrain pour expérimenter différents produits. Les plats habituels cuisinés à partir de pâtes dans une mijoteuse acquièrent un goût inhabituel.
Selon les règles de cuisson des pâtes, il est nécessaire de plonger les produits dans de l'eau bouillante salée. Cependant, dans le cas d'un multicuiseur, les choses sont un peu différentes.
Pâtes "comme de l'enfance"
Pour préparer des soupes au lait avec des pâtes, familières à beaucoup à la maternelle, vous aurez besoin de petits vermicelles et de lait de toute teneur en matières grasses. La quantité requise de pâtes est versée dans le multicuiseur, le lait est versé dans le même, le sel est ajouté, le contenu est mélangé et le mode "Porridge" est activé. Après un certain temps programmé dans chaque multicuiseur, un signal sonore retentira, et - le premier plat est prêt.
Une soupe au lait délicieuse et copieuse avec des nouilles séduira aussi bien les enfants que les adultes.
Macaroni de la marine
Il est aussi facile de préparer le plat préféré "Pâtes à la Marine" dans un multicuiseur que le précédent. Parmi les produits dont vous aurez besoin: viande hachée, pâtes de blé dur, oignons, sel, poivre et huile végétale.
Lavez, épluchez et hachez l'oignon. Plus loin - dans la friture sur le mode "Légumes" du multicuiseur, jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Ajoutez ensuite la viande hachée à l'oignon, mélangez et faites également frire en mode "Légumes". Ajouter du sel, du poivre, des assaisonnements au goût. Versez la quantité requise de pâtes dans le bol avec l'oignon et la viande hachée. L'eau qui doit être versée dans le multicuiseur doit couvrir le contenu. Il ne reste plus qu'à activer le mode "Groats" et attendre la fin de la cuisson.
Pâtes bolognaises gastronomiques
Les amateurs de cuisine italienne apprécieront les pâtes bolognaises cuites à la mijoteuse. Au lieu des spaghettis habituels pour un plat, vous pouvez utiliser des cornes. Pour cuisiner, vous aurez besoin de pâtes, de viande hachée, de carottes, d'oignons, de tomates, de concentré de tomates ou de sauce tomate, de fromage à pâte dure (idéalement du parmesan), ainsi que du sel, du poivre (au goût) et de l'huile d'olive.
Hacher les légumes. La viande hachée est placée dans le multicuiseur, qui doit être cuit en mode "Ragoût". Pendant que la viande cuit, vous pouvez faire cuire des pâtes. Des pâtes bouillies sont ajoutées à la viande hachée finie. Le contenu du bol est mélangé. Il reste à envoyer les légumes, la sauce tomate ou les pâtes, l'huile d'olive, le sel et le poivre au multicuiseur. Les pâtes bolognaises presque finies doivent être laissées en mode Ragoût pendant encore une demi-heure. A ce moment, le fromage est frotté sur une râpe fine. En fin de cuisson, il ne reste plus qu'à saupoudrer le plat fini de fromage râpé et à le maintenir en mode chauffage pendant quelques minutes de plus.
Le porc et le bœuf haché sont tous deux adaptés à la cuisson. Cependant, il est préférable d'utiliser de la viande hachée maison.
Il existe de nombreuses recettes pour cuisiner dans un multicuiseur. Cependant, si vous avez juste besoin de cuire des pâtes, sans fioritures, le multicuiseur vous fera gagner du temps dans ce cas. Afin de ne pas faire bouillir les pâtes sur la cuisinière, la quantité requise de produits, sel, poivre est versée dans le bol multicuiseur. Juste assez d'eau est ajoutée pour couvrir le contenu du bol. Le mode "Groats" s'active et après 10-12 minutes, le plat est prêt.
