Friandises Au Chou-fleur

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Vidéo: Friandises Au Chou-fleur

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Vidéo: Recette du Velouté Dubarry ou choux-fleur - 750 Grammes 2024, Mars
Anonim

Le chou-fleur améliore la digestion, renforce le système nerveux et l'immunité. Vous pouvez en faire beaucoup de goodies.

Friandises au chou-fleur
Friandises au chou-fleur

Le chou-fleur peut être utilisé pour préparer non seulement un plat d'accompagnement pour les plats de viande, mais aussi de délicieuses soupes et salades. Il est riche en vitamines et est un produit diététique. Lors de la cuisson, certains éléments nutritifs restent dans l'eau, de sorte que le chou-fleur est bouilli dans une petite quantité de liquide. Le bouillon qui reste après ébullition peut être utilisé pour faire des soupes.

La soupe de purée de chou-fleur est facile et simple à préparer, et en termes de valeur nutritionnelle, elle n'est pas inférieure au poulet d'un gramme. Pour la cuisson, le chou bouilli doit être écrasé à l'aide d'un mélangeur, mélangé avec du bouillon et du sel et des épices doivent être ajoutées. Au moment de servir, garnir d'une cuillerée de crème sure et d'herbes finement hachées.

Pour préparer une casserole à partir d'inflorescences de chou, vous aurez besoin de 0,5 kg de viande hachée, d'oignons, de carottes et de crème sure. Le plat s'avère être copieux et en même temps très diététique. La viande hachée est présentée sous la forme, préalablement graissée avec de l'huile végétale. Couper les oignons et les carottes en petits cubes et saupoudrer sur la couche de viande hachée. Divisez le chou-fleur bouilli (ne faites pas cuire plus de 3 minutes pour qu'il ne soit pas bouilli), divisez-le en inflorescences et placez-le soigneusement sur les oignons et les carottes. Lubrifiez chaque fleur de chou avec de la crème sure sur le dessus. Cuire au four à 180 degrés pendant 40-45 minutes.

Incluez des plats de chou-fleur dans votre alimentation - et vous vous donnerez une silhouette tonique et une peau saine.

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