Récemment, la popularité du café vert n'a cessé de croître chaque jour. L'engouement autour de la boisson miracle est monté en 2012, après des recherches de scientifiques américains, ce sont eux qui ont découvert l'effet brûle-graisses du café vert. Quel est le secret du café miracle ?
Le café vert est le grain naturel non torréfié (baies) du caféier. Une boisson à base de tels grains a un goût et une couleur spécifiques. Le goût est principalement végétal, il n'y a pratiquement pas d'odeur, contrairement au café noir aromatique traditionnel. Le café vert contient un certain nombre de substances bénéfiques telles que l'acide chlorogénique, la stéorine, le tocophérol, l'acide linoléique. Après torréfaction, leur concentration dans les grains diminue significativement.
La principale substance qui contribue à la perte de poids est l'acide chlorogénique, sa teneur dans les grains non torréfiés est d'environ 7%. L'acide chlorogénique décompose les graisses, empêche leur absorption dans la circulation sanguine, agit comme un antioxydant.
Les résultats des recherches sur les effets du café vert ont été publiés en janvier 2012. Pour cette étude, 16 personnes en surpoids (IMC > 25) ont été recrutées, chacune incluant une boisson à base de grains de café vert dans son alimentation habituelle. Après 12 semaines, la perte de poids du poids total était en moyenne de 10 %. C'est après cette découverte que le café vert a acquis une immense popularité dans le monde entier.
Il a été prouvé qu'avec une utilisation régulière de cette boisson par mois, vous pouvez perdre de 2 à 4 kilogrammes. Bien sûr, n'oubliez pas les règles d'une alimentation saine. Pour renforcer l'effet minceur, il est recommandé d'ajouter une activité physique régulière.
Le café vert favorise non seulement la perte de poids, mais a également un effet bénéfique sur l'état général du corps, normalise le métabolisme, réduit les dépôts de graisse sur les organes internes, abaisse la glycémie et normalise le tube digestif.
Le café vert n'a pratiquement aucune contre-indication, il peut être consommé même pendant la grossesse, car sa teneur en caféine est bien inférieure à celle du café traditionnel et sa teneur en oligo-éléments et en vitamines est plus élevée.
Perdre du poids doit être sain, si le choix se fait entre les compléments alimentaires annoncés et le café vert, il vaut mieux choisir ce dernier, cela aidera non seulement à perdre du poids, mais aussi à améliorer la santé.
