Les sandwichs chauds sont un compagnon indispensable pour les adultes occupés et un régal préféré pour les enfants actifs et mobiles. Après tout, ce sont ceux qui sont faciles à préparer et rapides à utiliser. Ils subissent facilement des changements de recette et des changements d'ingrédients. Cependant, une partie invariable des sandwichs chauds est frite dans du pain ou un petit pain au beurre, qui sert de base à diverses garnitures. Les produits utilisés dans les sandwichs chauds sont préparés et utilisés prêts à manger.
Il est nécessaire
- - 250 g de pain de blé
- - 230 g de champignons (champignons ou blancs)
- - 220 g de jambon ou balyk
- - 2 tomates
- - 100 g de fromage
- - 2 cuillères à café mayonnaise ou crème sure
- - verts
- - Olives
Instructions
Étape 1
Faire frire le pain de blé ou le petit pain dans du beurre pour garder leur forme.
Étape 2
Couper les champignons en grosses lanières et laisser mijoter dans une poêle pendant 15 minutes, recouverte d'un couvercle. Refroidir.
Étape 3
Broyer les champignons cuits avec le jambon à l'aide d'un hachoir à viande ou d'un mixeur.
Étape 4
Versez du poivre et du sel dans la masse obtenue, mélangez. Ajouter de la crème sure ou de la mayonnaise.
Étape 5
Coupez les tomates en fines tranches ou en cercles avec un couteau bien aiguisé.
Étape 6
Étaler les croûtons en deux couches avec les pâtes préparées, en plaçant des tranches de tomates entre elles.
Étape 7
Râpez finement le fromage à pâte dure à l'aide d'une râpe et saupoudrez de croûtons à tartiner.
Étape 8
Déposer les croûtons sur une plaque à pâtisserie huilée et cuire à four chaud pendant environ 10-15 minutes. Servir chaud, garni d'olives et d'herbes.
