Breuvages
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le célèbre cocktail américain "Tequila Boom" est tombé amoureux de nombreux gourmets russes en raison de sa simplicité et de l'originalité de sa préparation. En règle générale, la base de cette boisson alcoolisée est la tequila légère, qui est mélangée à n'importe quel soda (généralement "
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le mojito est un cocktail inventé à Cuba, généralement à base de rhum et de citron vert. Mais un Russe ne serait pas comme ça s'il n'avait pas inventé sa propre recette pour cette boisson - à base de vodka. Façon russe de faire "
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le Martini Bianco est un vermouth aromatique doux à base de vin blanc, d'herbes et d'épices. Il semble avoir été spécialement inventé pour servir de base à des cocktails lumineux et sophistiqués. Le Martini Bianco est peut-être le vermouth le plus célèbre et le plus apprécié (en particulier par la belle moitié de l'humanité) au monde
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les cocktails sont parfaits pour toutes les occasions. Je vous propose de préparer un cocktail fruité pétillant avec du champagne. Il est nécessaire - grenade - 0,5 pcs; - framboises surgelées - 300 g; - mandarine dénoyautée - 1 pièce
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Aujourd'hui, une abondance de vin règne dans les rayons de nos supermarchés, dans lesquels il est assez facile de s'embrouiller. Pour apprendre à comprendre les vins, il faut d'abord comprendre leur classement selon les normes internationales
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le vin fait maison est une boisson préférée à un produit fabriqué en usine avec des ingrédients et des conservateurs inconnus. Vous pouvez faire vous-même du vin à partir de cerises - l'essentiel est de suivre strictement l'algorithme de cuisson
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les ménagères économes ont souvent de la confiture, qui se gâte avant d'être mangée. Mais cela ne signifie pas que la boîte doit être jetée. La confiture fermentée peut être utilisée pour faire un délicieux vin fait maison. Vous pouvez également faire ce vin à partir de confiture fraîche, et vous pouvez en utiliser n'importe laquelle (fraise, groseille, cerise, etc
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Si la confiture a fermenté, ne vous précipitez pas pour la jeter. Faites du vin maison sain et naturel. Il existe une recette intéressante qui vous aidera à préparer une boisson amusante et aromatique. Si la confiture épaisse est acide, vous pouvez en faire un gâteau
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Depuis l'Antiquité, non seulement les vignerons et les dieux ont travaillé à la création du vin, mais aussi les hommes érudits. Louis Pasteur, ayant étudié minutieusement le processus de fermentation, a non seulement découvert la réaction de vinification, mais aussi la méthode pour se débarrasser du mauvais goût et de l'odeur du vin, que les micro-organismes vivant sur la peau du raisin et à l'intérieur lui transmettent pendant le processus de fermentation
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le processus de fabrication du vin fait maison est long et laborieux. Cependant, le résultat en vaut la peine. Avec le respect de la technologie, le vin fait à la maison est plus sain et souvent plus savoureux que celui acheté en magasin. Il est nécessaire - baies fraîches
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Une situation banale - une bouteille de vin est apparue, mais personne n'a pensé à un tire-bouchon. N'essayez pas d'enfoncer la prise avec une fourchette ou quoi que ce soit d'autre. Le goulot de la bouteille peut se fissurer et vous pourriez vous couper
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Pour le commun des mortels, choisir un bon vin n'est pas du tout une tâche facile. Certaines personnes peuvent rester très longtemps au comptoir d'un magasin d'alcools jusqu'à ce qu'elles choisissent exactement le vin dont elles ont besoin. Et ce n'est pas surprenant, car ce n'est un secret pour personne que le vin de raisin peut être facilement contrefait en dissolvant de l'acide citrique, du colorant à l'aniline et du sucre dans de l'eau
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les viticulteurs à domicile expérimentés savent que tout non-respect de la technologie de fabrication des vins de fruits et de baies est lourd de maladies. Vous pouvez vous débarrasser rapidement des pellicules de levure, de la turbidité et des précipitations en filtrant le vin
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le processus de fabrication du vin est basé sur la fermentation de jus de fruits et de baies. La qualité et le goût du vin fait maison dépendent non seulement du respect de la recette, mais aussi des conditions de sa conservation. Instructions Étape 1 Versez du vin fait maison prêt à l'emploi pour le stockage uniquement dans des bouteilles en verre propres, de préférence foncées
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Alors, vous avez décidé de faire du vin maison, vous voulez surprendre vos invités, ou tout simplement vous faire plaisir en hiver avec une agréable boisson de votre propre fabrication. L'une des options de vin maison les plus simples, les moins chères et les plus originales est le vin de pomme
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Tout type de fruit convient pour faire du vin à partir de poires. Les poires mûres récoltées doivent être traitées immédiatement. Les fruits sauvages ou grossiers doivent être gardés au chaud jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Il est nécessaire Pour faire du vin :
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
La capacité de choisir du vin pour un plat particulier et de le servir correctement s'apparente à de l'art. Et tout cela parce que tous les gourmets ne connaissent pas la différence entre un vin sec et un vin demi-sec. Ces deux types de boissons alcoolisées sont classés comme vins de table par la méthode de production, mais le pourcentage de leur force, leur teneur en sucre et d'autres paramètres diffèrent considérablement
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le champagne est une boisson que vous trouverez sûrement sur n'importe quelle table de fête, surtout lorsqu'il s'agit d'un mariage ou d'une célébration comme le Nouvel An. Et si la table est riche et belle, alors le sentiment de fête devient plus prononcé
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les boissons alcoolisées font partie intégrante de la table de fête. Parmi le grand nombre d'entre eux, les vins sont très populaires. Vous pouvez les voir dans une large gamme sur les étagères des magasins. Mais beaucoup de gens aiment plus le vin fait maison
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Sur les comptoirs des magasins modernes, les produits du vin sont présentés dans une large gamme. Sec et demi-sec, doux et demi-doux, fortifié, fruité, chacun peut trouver un vin à son goût. La popularité de cette boisson a conduit au fait que de nombreux fabricants sans scrupules, au lieu d'un produit de qualité, glissent un substitut aux consommateurs
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Dans les magasins et supermarchés modernes, le choix de vins est immense. Vin blanc, rouge, rosé, sec, doux, de dessert - il est facile de se confondre avec un tel assortiment. Mais, malgré une telle variété, toutes les boissons présentées dans les rayons des magasins ne sont pas de bonne qualité
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
À l'époque soviétique, les vins géorgiens étaient considérés comme de la plus haute qualité et jouissaient donc d'une popularité bien méritée. Avec l'effondrement de l'Union soviétique, leur qualité a commencé à se détériorer, puis, en raison de la complication des relations entre la Russie et la Géorgie, ils ont complètement disparu des étagères
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Bien que beaucoup soient habitués aux vins de raisin achetés, il existe également des connaisseurs de boissons alcoolisées aux fruits faites maison. Une riche palette de saveurs, une facilité de préparation et une disponibilité des matières premières sont les atouts incontestables de ces vins
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Le vin de Rowan est généralement fait de dessert, doux, pour noyer l'amertume désagréable qui reste dans les baies même après un traitement à froid. Le vin de sorbier sauvage a une belle couleur jaune clair ou ambrée, est vieilli et stocké longtemps
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Les pommes sont une excellente matière première pour faire du vin maison. Le vin de pomme (cidre) est non seulement bon, mais aussi sain. Il contient tous les oligo-éléments contenus dans les pommes. Il est nécessaire - 10 kg de pommes
Dernière modifié: 2025-01-24 11:01
Après un festin ou une consommation d'alcool, beaucoup sont tourmentés par la question de savoir comment se débarrasser des fumées et des signes de gueule de bois. Le problème est particulièrement urgent pour ceux qui ont besoin d'aller travailler