Comment Boire Du Cacao

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Vidéo: Du cacao au chocolat, une fabrication artisanale ancrée dans la tradition Martiniquaise 2024, Mars
Anonim

Le cacao est une boisson polyvalente pour la saison froide. Les enfants et les adultes l'aiment, il peut être très calorique et assez diététique. Par une froide matinée, une boisson chaude peut vous aider à rester au chaud et revigoré. Eh bien, après un repas du soir, rien de mieux qu'une tasse de chocolat chaud avec des biscuits dans un cercle familial proche.

Comment boire du cacao
Comment boire du cacao

Il est nécessaire

  • - poudre de cacao;
  • - lait ou crème;
  • - sucre ou miel;
  • - la vanilline;
  • - cannelle;
  • - crème fouettée;
  • - alcool;
  • - guimauves;
  • - chocolat râpé.

Instructions

Étape 1

Il existe de nombreuses recettes pour faire du cacao. Vous pouvez préparer une boisson diététique dans de l'eau ou faire bouillir du cacao très calorique dans du lait gras. Un délicieux dessert à la chantilly et aux guimauves est préparé pour les enfants, tandis que les adultes peuvent s'offrir une boisson alcoolisée. Choisissez l'option qui vous convient. Gardez à l'esprit qu'il est préférable de ne pas boire de cacao juste avant le coucher - cela revigore et il est possible que vous ne puissiez tout simplement pas dormir.

Étape 2

Assurez-vous d'essayer le cacao classique avec du lait. Une boisson bien brassée n'a rien à voir avec le liquide qui est versé dans de grands pots à la maternelle. Préparez une petite casserole avec un manche ou une cafetière. Versez-y 2 cuillères à soupe de poudre de cacao, ajoutez 3 cuillères à café de sucre. Dans un bol séparé, chauffer un verre de lait avec une teneur en matière grasse d'au moins 3,5%. Si vous aimez l'option plus calorique, vous pouvez utiliser de la crème au lieu du lait. Versez 2-3 cuillères à soupe de lait chaud dans le cacao et frottez bien pour qu'il ne reste pas de grumeaux. Ajouter le reste du lait, remuer et porter le mélange à ébullition.

Une fois le lait bouilli, baissez le feu et faites cuire le cacao pas plus de 2 minutes en remuant constamment. La boisson finie doit s'épaissir légèrement et devenir complètement homogène. Versez le cacao dans des tasses à parois épaisses préchauffées et servez avec des sablés ou des biscuits maison.

Étape 3

Les enfants sont très friands de cacao avec de la crème fouettée. Versez la boisson infusée selon la recette principale dans une tasse haute, sans ajouter 2-3 centimètres au bord. Presser la crème fouettée d'une boîte sur le dessus, saupoudrer de chocolat râpé ou de noix moulues. Le dessus du dessert peut être décoré de guimauves - c'est un type de guimauve. Servir avec une cuillère à café et un essuie-tout.

Étape 4

Les adultes devraient essayer la version tout aussi savoureuse avec l'ajout d'alcool. Préparez le cacao, versez-le dans un grand bécher en verre avec une anse. Ajoutez une cuillère à soupe de Cointreau ou de Baileys dans chaque verre. Servir après le dîner avec des biscuits secs et une paille.

Étape 5

Vous n'aimez pas le lait et le sucre ? Faites bouillir le cacao dans de l'eau et assaisonnez-le avec du miel, ou sautez l'édulcorant du tout. Le cacao non sucré sera relevé par du chocolat amer râpé ajouté à la boisson finie. Au lieu du chocolat, vous pouvez essayer la cannelle - le cacao acquerra un nouveau goût très original. Eh bien, pour ceux qui ne peuvent pas consommer de lactose, cela vaut la peine de faire du cacao avec du lait de soja. Le produit s'avérera absolument diététique. Ce cacao doit être servi au petit-déjeuner - il vous dynamisera toute la journée.

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