La boisson à faible teneur en alcool, qui porte le nom du guerrier italien Giuseppe Garibaldi (1807-1882), est très populaire dans le monde entier. Le vaillant héros a lutté contre l'intervention étrangère et a beaucoup contribué à l'unification de l'Italie fragmentée. Il est resté dans le cœur des habitants de son pays comme un symbole d'indépendance et de liberté. La couleur du cocktail Garibaldi ressemble à la chemise rouge feu de Giuseppe.
Cocktail "Garibaldi": informations générales
Pour la première fois, le cocktail Garibaldi a été préparé à Milan en 1861. Malgré le fait que plusieurs siècles se soient écoulés depuis cette époque, la recette de cette boisson conserve sa composition classique inchangée: boisson alcoolisée, glace et jus de fruits.
En 1987, l'International Bartenders Association (IBA) a inclus le cocktail Garibaldi dans une collection de recettes classiques.
Peut-être que ce cocktail est devenu populaire en raison de sa simplicité - après tout, il est préparé en quelques minutes à partir d'ingrédients simples et abordables. En plus de cela, il étanche facilement votre soif. La couleur rouge de cette boisson à faible teneur en alcool est donnée par Campari bitter, une liqueur amère à base d'herbes aromatiques et de fruits. Et en ajoutant du jus de pêche ou d'ananas, vous pouvez ajouter une nouvelle touche à l'arôme et au goût classiques du cocktail.
Ce dont vous avez besoin pour faire un cocktail Garibaldi
Avant de procéder à la création proprement dite de ce chef-d'œuvre, préparez tout ce dont vous avez besoin. Vous aurez besoin des éléments suivants:
- highball (old fashion, grand verre);
- couteau de barman ou couteau à zeste;
- cuillère à cocktail;
- jigger (gobelet doseur);
- tube à cocktails.
Préparez également les ingrédients:
- jus d'orange - 50 ml;
- jus de pêche - 50 ml (facultatif);
- jus d'ananas - 50 ml (facultatif);
- Liqueur Campari - 50 ml;
- glaçons - plusieurs morceaux;
- tranche d'orange avec le zeste (facultatif).
Faire un cocktail Garibaldi
Commencez maintenant vos rites sacrés.
1. Mettez des glaçons dans un highball (quantité comme vous le souhaitez, mais pas moins de 3-4 morceaux).
2. Versez la liqueur.
3. Ajoutez du jus d'orange (ou tous les jus ci-dessus).
4. Mélangez délicatement les ingrédients.
5. Insérez un tube dans le cocktail obtenu.
Buvez cette boisson lentement, en profitant de sa saveur d'orange rafraîchissante.
Le beau contenu du verre n'a pas besoin d'une moins belle décoration. Vous pouvez décorer la boisson avec une tranche d'orange avec des zestes. Pour ce faire, placez ce coin sur la glace ou glissez-le sur le bord du highball. Ça y est, votre apéro est prêt ! Maintenant, avec lui, vous pouvez pimenter votre fête avec des amis ou égayer votre dîner romantique avec votre bien-aimé.
Le cocktail Garibaldi est le choix des femmes libres d'esprit et indépendantes. Il est peu probable que les hommes aiment le goût sucré d'une boisson à faible teneur en alcool. Sa force ne dépasse pas 5%. Bien que, qui sait, peut-être que les représentants du sexe fort aimeront une combinaison aussi originale de ses ingrédients.
