Pendant la période de perte de poids, vous ne devez pas limiter le corps en nutriments. À l'avenir, cela peut avoir un effet néfaste sur la santé. À la maison, vous pouvez facilement préparer des shakes protéinés, qui sont un excellent moyen de compenser un manque de nutriments essentiels.
Tous les shakes contiennent une base de lait, qui est la principale source de protéines saines. D'autres composants ont également des avantages importants pour le corps. Ils peuvent être combinés de différentes manières.
Vous devez préparer de tels cocktails à l'aide d'un mélangeur, ce qui aidera à amener les ingrédients à un état homogène.
Shakes protéinés avec glucides et fibres
Ces shakes protéinés comprennent des boissons aux céréales. Il existe de nombreuses recettes différentes, mais elles sont toutes combinées avec une grande valeur. De tels cocktails aideront non seulement à se débarrasser de l'excès de poids, mais également à normaliser les intestins, ainsi qu'à reconstituer les réserves d'énergie en incluant des glucides complexes.
Cocktail d'avoine à la banane
La teneur en calories d'un tel cocktail est faible: 110-120 kcal pour 100 grammes de plat fini.
Ingrédients requis:
- miel liquide - 20 grammes (1 cuillère à soupe);
- lait écrémé (moins de 1,5%) - 200 ml (1 verre);
- banane - 1 pièce;
- fromage cottage (faible en gras - jusqu'à 5%) - 100-120 grammes;
- flocons d'avoine - 30-40 grammes (1, 5-2 cuillères à soupe).
Ensuite, étape par étape, vous devez effectuer les étapes suivantes:
- Chauffer le lait sur la cuisinière à une température de 35-40 degrés.
- Ajouter la farine d'avoine préparée au lait. Laisser agir 5 à 10 minutes.
- Transférez le mélange obtenu dans un mélangeur.
- Mettez-y du fromage cottage, du miel et de la banane hachée.
- Démarrer le blender et mixer tout le contenu jusqu'à homogénéité.
- Le cocktail est prêt.
Cocktail d'avoine aux graines de lin
La bouillie de graines de lin a un effet important sur l'état du tractus gastro-intestinal, ce qui est extrêmement nécessaire pour les personnes qui perdent du poids. Avec la farine d'avoine, c'est une source de glucides complexes et de vitamines et minéraux nécessaires à l'organisme.
La teneur en calories de ce cocktail est légèrement supérieure à celle du précédent - 120-130 kcal pour 100 grammes. Mais ne vous inquiétez pas, car ces calories ne sont pas terribles en termes de prise de poids. Ils proviennent des glucides complexes des graines de lin et de la farine d'avoine.
Ces glucides sont une source d'énergie, sans laquelle le corps ne peut pas fonctionner normalement. Une restriction absolue de soi-même en glucides complexes est inacceptable, sinon le corps s'affaiblira trop, ce qui à l'avenir peut entraîner divers troubles.
Ingrédients:
- bouillie de graines de lin - 10-15 grammes (1 dessert ou ½ cuillère à soupe);
- flocons d'avoine - 40 grammes (2 cuillères à soupe);
- lait - 150-200 ml (verre);
- miel liquide - 10 grammes (2 cuillères à café);
- toutes les baies (facultatif, par exemple, les fraises) - 120 grammes.
Schéma de cuisson:
- Mélanger la bouillie de graines de lin avec les flocons d'avoine et verser sur le lait.
- Transférez le mélange obtenu dans un mélangeur.
- Ajouter du miel et des baies si désiré.
- Allumez le mélangeur et mélangez le tout soigneusement. Si le cocktail s'avère trop épais, ce qui est tout à fait possible à cause de la bouillie de graines de lin, vous pouvez ajouter plus de lait et tout battre à nouveau avec un mélangeur.
Shakes protéinés à faible teneur en glucides
Ces shakes sont riches en protéines, qui satisferont la faim pendant plusieurs heures. De plus, ils contiennent très peu de glucides. Ces boissons sont mieux consommées le soir ou pendant le dîner. Mais il faut se rappeler que dans ce cas, il est nécessaire de compenser le manque de glucides complexes le matin.
Cocktail au lait et fromage cottage
La teneur en calories de cette boisson est très faible - seulement 50-55 kcal pour 100 grammes de produit.
Ingrédients:
- sucre vanillé - au goût (1-2 grammes);
- lait écrémé jusqu'à 2% - 200 ml (1 verre);
- fromage cottage à pâte molle faible en gras - 100-120 grammes.
Ce cocktail est facile à préparer. Les actions étape par étape sont les suivantes:
- Versez le lait dans un mélangeur et ajoutez le fromage cottage.
- Ajouter un peu de sucre vanillé si désiré.
- Allumez le mélangeur et mélangez le tout soigneusement.
- Une délicieuse boisson protéinée est prête.
Cocktail aux noix et oeufs
Cette boisson, en plus des protéines animales, grâce aux noix, contient des acides gras insaturés, incl. acide oméga-3 utile. Les ajouter au cocktail aidera à soutenir le corps pendant la période de perte de poids.
En raison de la présence de noix, le cocktail a une teneur en calories plus élevée - 145-155 kcal. Gardez à l'esprit, cependant, que ces calories ne sont pas nocives. Au contraire, sans eux, l'état de santé peut se détériorer et le processus de perte de poids peut être retardé.
Ingrédients:
- miel liquide - 20 grammes (1 cuillère à soupe);
- kéfir avec une teneur en matière grasse de 2,5% - 200 ml (1 verre);
- noix (noix, noix de cajou ou amandes) - 50 grammes;
- oeuf de poule - 1 pièce.
La recette de cette boisson est différente des autres cocktails simples:
- Vous devez d'abord faire frire un peu les noix dans une poêle. Cela devrait être fait dans les 5-7 minutes.
- Ensuite, il est préférable de hacher les noix.
- Ajouter les noix et le miel au kéfir.
- Placer le mélange obtenu dans un mixeur. Casser 1 œuf de poule ici (seules les protéines peuvent être utilisées).
- Bien mélanger le tout.
Conditions d'utilisation
Les shakes protéinés sont des boissons qui ne font aucun bien si vous les buvez sans réfléchir. Au contraire, si vous ne respectez pas quelques règles simples, la santé peut se détériorer fortement et la perte de poids passera au second plan.
- Les shakes protéinés doivent être bu le soir: 17: 00-19: 00. Ils procurent une bonne satiété, vous n'avez donc pas à penser aux collations jusque tard dans la nuit.
- Ne pas consommer plus d'1 shake par jour. Négliger cette règle entraînera une perturbation du tractus gastro-intestinal et une surcharge des reins en protéines.
- L'utilisation de shakes protéinés doit être associée à une activité physique supplémentaire, au moins légère. L'exercice est essentiel pour l'utilisation des protéines par les muscles, sinon les protéines fournies avec le cocktail entraîneront une augmentation du stress sur les reins. De plus, combiner des cocktails avec de l'exercice vous aidera à perdre du poids plus rapidement.
- En plus des shakes protéinés, vous devez absolument consommer des glucides complexes, que l'on trouve principalement dans les céréales non transformées et les céréales. Il est préférable de prendre des glucides le matin ou l'après-midi. Leur absence dans l'alimentation entraînera un épuisement énergétique du corps, une perturbation du cerveau, une fatigue accrue et une diminution des performances. Cet état du corps affectera négativement le processus de perte de poids.
