En plein printemps, la nature nous offre des jus, qui peuvent redonner de la vitalité à l'organisme, pallier le manque de vitamines pour tout l'hiver passé.
Il y a longtemps, nous buvions de la sève de bouleau. Il a un goût délicat et agréable et est une merveilleuse boisson désaltérante. Il est très facile de l'obtenir, donc à l'époque soviétique, une boîte de trois litres de sève de bouleau naturelle pouvait être achetée littéralement pour un centime. Aujourd'hui, il est assez cher et des conservateurs peuvent être trouvés dans le jus.
La sève de bouleau contient de nombreuses vitamines et oligo-éléments, et les monosaccharides nourrissent parfaitement le cerveau.
Quand est-il particulièrement utile de boire de la sève de bouleau ?
- Pour les problèmes avec le tractus gastro-intestinal. Pour les maladies chroniques de l'estomac ou des intestins, les intoxications, la sève de bouleau améliore l'état général du patient. La sève de bouleau a également un effet anti-inflammatoire, elle sera donc utile pour les maux de gorge, le SRAS, l'arthrite, etc.
- C'est un outil indispensable pour la prévention des problèmes du tractus gastro-intestinal, du système respiratoire, de la lithiase urinaire, etc.
- La sève de bouleau active les processus liés à la formation du sang.
- La sève de bouleau contient beaucoup de vitamine C, elle soutiendra donc l'organisme en cas de panne, en cas d'ARVI, etc.
- L'effet diurétique de la sève de bouleau a été noté.
La sève de bouleau est également recommandée par les cosmétologues comme un remède très efficace. La peau et les cheveux acquièrent un aspect sain si vous ne buvez pas seulement ce jus, mais aussi si vous en faites des masques. Et pour éliminer les pellicules et stimuler la pousse des cheveux, vous pouvez les rincer à la sève de bouleau.
Mais la sève de bouleau peut aussi être nocive si elle est récoltée dans une zone écologiquement défavorable. Aussi, ne buvez pas de sève de bouleau pour ceux qui sont allergiques au pollen de bouleau.
Astuce utile: aujourd'hui, il ne faut pas faire aveuglément confiance aux producteurs de jus. Le jus est souvent fabriqué aujourd'hui à l'aide de colorants et d'additifs chimiques qui imitent artificiellement le goût souhaité.
