La noix de coco est un gros fruit du cocotier. À l'intérieur de la noix de coco, il y a un jus clair et une pulpe blanche assez dure, qui a un arôme agréable. Le jus de noix de coco est très bon pour étancher la soif et bon pour les reins. La pulpe de coco contient de nombreux oligo-éléments, elle contient des vitamines B et C, des huiles grasses précieuses. Lorsque vous choisissez une noix de coco, secouez-la d'un côté à l'autre près de votre oreille et écoutez - du liquide doit éclabousser à l'intérieur. L'endroit où se trouvent les trois "yeux" ne doit pas dépasser en appuyant avec les doigts. N'achetez pas de noix de coco craquelée. Avec les compétences appropriées, casser une noix de coco à la maison ne sera pas difficile.
Il est nécessaire
noix de coco, tournevis, grand couteau, marteau
Instructions
Étape 1
Percez 2 des 3 "yeux" noirs sur l'extrémité effilée de la noix de coco. Il est pratique de le faire avec un tournevis de la bonne taille. Si vous n'avez pas assez de force, vous pouvez frapper le manche du tournevis avec un marteau.
Étape 2
Égoutter le liquide dans un récipient approprié.
Étape 3
Placez la noix de coco sur une surface plane ou, si elle est trouvée, dans une dépression.
Étape 4
Placer le couteau sur la noix environ 1/3 de l'extrémité de la noix de coco avec les "yeux".
Étape 5
Frappez le côté émoussé du couteau avec force avec le marteau, en tournant un peu la noix de coco à chaque coup. La coque à cet endroit est assez fine; après quelques tours, une fissure devrait apparaître.
Étape 6
Insérez le couteau dans la fissure résultante et remuez-le légèrement d'un côté à l'autre. La noix de coco doit se fissurer.
