Il arrive souvent que vous souhaitiez vous faire plaisir avec de la nourriture délicieuse ou traiter des invités qui apparaissent soudainement. La tarte la plus simple est faite à partir de produits disponibles que l'on peut trouver dans n'importe quel réfrigérateur.
- 2 ou 3 oeufs
- 3 cuillères à dessert de sucre
- un peu de semoule (environ trois cuillères à soupe)
- 40-50 grammes de crème sure
- environ 6 cuillères à soupe de farine
- 200-220 ml de confiture (framboise, pomme, fraise feront l'affaire)
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude (tremper avec n'importe quel acide - acétique ou citrique)
- 50-60 ml d'huile végétale (toujours inodore)
- baies fraîches ou fruits secs - facultatif
Préparation:
1. Mélangez les œufs avec le sucre, battez.
2. Ajouter la semoule, la crème sure et le soda trempé.
3. Mélangez le tout et laissez reposer 15-20 minutes.
4. Ensuite, ajoutez la farine, le beurre et la confiture, mélangez.
5. Vous pouvez également ajouter des pommes fraîches, des raisins secs ou des pruneaux hachés à la pâte à tarte finie.
6. Graisser un plat allant au four avec du beurre ou de l'huile de tournesol.
7. Préchauffer le four à environ 170 degrés.
8. Cuire la tarte au four pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
9. Servez le gâteau pour le thé immédiatement après la cuisson, ainsi que déjà refroidi.
Un tel gâteau décorera n'importe quel goûter, car il est incroyablement savoureux et se prépare en quelques minutes.
