Le vin a une riche histoire millénaire. Cette boisson est à juste titre considérée comme noble. Il existe un grand nombre de marques de vin, chaque année de nouvelles variétés de raisins et de jus apparaissent. Cependant, la liste des vins les plus célèbres est inchangée depuis de nombreuses années.
Instructions
Étape 1
Le cabernet sauvignon peut être considéré en toute sécurité comme l'un des types de vin rouge les plus célèbres et les plus appréciés. Les raisins utilisés dans sa production sont le Cabernet Franche et le Cabernet Blanc. Ce vin se caractérise par des nuances de cuir, chocolat, tabac. Le cabernet vieilli a un parfum d'écorce de chêne, tandis que le vin jeune, en revanche, a un léger bouquet fruité, dans lequel se font sentir des notes de prune, de canneberge et de framboise. Le Cabernet Sauvignon est souvent appelé le "roi des vins". Il se boit en Asie, en Europe, aux USA et en Amérique du Sud. Le cabernet est servi pour le dîner et le déjeuner, les repas de famille et les occasions spéciales.
Étape 2
Le chardonnay est un autre vin célèbre apprécié dans de nombreux pays. C'est un vin blanc de table classique avec des notes de pomme, de poire, de citron, d'orange et de pêche. Ce bouquet fruité est merveilleusement complété par une nuance boisée huileuse. Le chardonnay est généralement servi dans des verres en forme de tulipe avec un long pied. Il doit certainement être refroidi. Ce vin se marie bien avec les fruits de mer, les volailles et les fromages doux.
Étape 3
Le vin rouge de Shiraz est à juste titre considéré comme l'un des plus célèbres. Il se caractérise par un goût riche et persistant, ambré prononcé et une force assez élevée. Il est fabriqué à partir de raisins Sirach. Il est à noter que cultivé dans deux régions voisines, il donne un tout autre goût au vin.
Étape 4
Le merlot est un vin emblématique, sa disponibilité et son bon goût l'ont rendu célèbre dans le monde entier. Ce vin rouge sec est choisi par de nombreux connaisseurs de cette noble boisson. La patrie de ce cépage est Bordeaux. Le merlot se caractérise par des notes de cerise, de myrtille, de poivre noir, de groseille et de vanille douce. On peut sentir une certaine astringence dans le merlot, ce que tout le monde n'aime pas, mais il a un goût plus original en comparaison avec d'autres vins.
Étape 5
Le Chianti est un vin rouge sec produit dans la région du même nom, située au cœur de la Toscane italienne. Ce vin a un arôme caractéristique de violette et un goût acidulé. Le Chianti doit avoir une température de + 16-18°C avant de servir, il révélera alors mieux son goût. Ce vin sera un excellent compagnon pour les pizzas, les pâtes, les plats de viande.
Étape 6
Le Beaujolais Nouveau est un jeune vin français produit à partir de cépages Gamay dans la région historique de France Beaujolais (Bourgogne). Ce vin est mis en vente immédiatement après la fin de la fermentation, c'est-à-dire six semaines après la récolte. Selon la loi française, le vin fraîchement récolté est officiellement présenté le troisième jeudi de chaque novembre. Cette journée est souvent qualifiée de "fête du Beaujolais". Ce vin a un goût vif et piquant avec un bouquet fruité impatient qui se compose de notes de cerise, de groseille et de framboise. Il n'y a presque pas de tanins dedans. Le Beaujolais est recommandé pour être bu frais à + 13°C; les charcuteries et les fromages sont généralement servis en apéritif.
