Bien que les céréales soient l'un des plats les plus caloriques, les nutritionnistes recommandent de les utiliser pour perdre du poids.
La teneur en calories de toute bouillie, à l'exception du sarrasin, est vraiment très élevée. Mais, comme les céréales contiennent beaucoup de fibres, ces calories ne se déposent pas sous forme d'excès de graisse. Les fibres sont rapidement excrétées par le corps, emportant avec elles des toxines et des graisses nocives. Il aide à nettoyer le corps et à perdre du poids, ainsi qu'à améliorer la digestion.
De quoi se compose la bouillie
La bouillie n'est qu'un entrepôt de substances utiles, ce n'est pas pour rien que nos ancêtres les aimaient tant. Les céréales grossières sont particulièrement utiles, car elles retiennent la plus grande quantité de fibres.
La composition des céréales contient des glucides lents. Grâce à eux, la sensation de satiété ne disparaît pas longtemps, car ils sont absorbés lentement et ne contribuent pas à l'apparition d'un excès de poids, contrairement aux glucides rapides.
La présence de bêta-glucanes dans les céréales aide à éliminer la plaque du cholestérol dans les vaisseaux sanguins.
Les vitamines B contenues dans les céréales contribuent au maintien de la jeunesse et de la beauté de la peau.
La bouillie contient des acides aminés essentiels au métabolisme normal. Un métabolisme bien établi est l'un des fondements d'une perte de poids réussie.
Comment faire cuire la bouillie pour perdre du poids
Pour préparer une bouillie diététique, seule de l'eau doit être utilisée, car le lait contient des graisses animales. Il est préférable de ne pas faire bouillir le sarrasin, le riz et les flocons d'avoine, mais de le remplir d'eau chaude pour que la bouillie soit plus utile.
Pour que la bouillie vous aide à perdre du poids, vous devez la manger sans additifs. Cela signifie que vous n'avez pas besoin d'assaisonner la bouillie avec du sel, du sucre ou du beurre. Mais vous pouvez ajouter des baies ou des fruits frais à la bouillie finie.
Vous pouvez manger du porridge tous les jours, matin et soir. L'essentiel est que la bouillie soit bien cuite, cela aidera alors à lutter contre les kilos en trop.
