Dans le cadre des dernières mesures d'interdiction de Rosselkhoznadzor et Rospotrebnadzor concernant les fruits, légumes, jus et conserves fournis par la Moldavie, la Pologne et l'Ukraine, le 1er septembre, un journaliste indépendant et pigiste a mené une enquête auprès de 126 consommateurs (âgés de 24 à 47, résidents des grandes villes de la Fédération de Russie, avec un revenu de 26 000 roubles, qui visitent les épiceries au moins une fois par semaine) sur les réseaux sociaux (VKontakte et Facebook).
Le journaliste ne s'intéressait pas à la politique, à l'attitude envers les autorités et aux mesures prises, ainsi qu'à leur légalité. Uniquement le marché de consommation et les achats effectués, pour lesquels les questions suivantes ont été posées.
Êtes-vous au courant de l'introduction d'une interdiction de la fourniture de fruits et de conserves moldaves à la Russie ?
- oui: 15 personnes;
- non: 111 personnes.
Connaissez-vous l'introduction d'une interdiction d'importer des jus de fruits, des aliments pour bébés et certains types de conserves en provenance d'Ukraine:
- oui: 14 personnes;
- non: 112 personnes.
Connaissez-vous l'interdiction de fournir des fruits et légumes polonais ?
- oui: 54 personnes;
- non: 72 personnes.
Peut-être que cette différence entre le nombre de ceux qui étaient au courant des mesures d'interdiction était due à la large couverture médiatique. Après cela, le journaliste a décidé de savoir comment les personnes interrogées connaissent la gamme de produits importés de ces pays. Quels fruits la Moldavie fournit-elle à la Russie ?
- raisins: 28 personnes;
- pommes: 12 personnes;
- prunes: 8 personnes;
- Je ne sais pas: 78 personnes.
Il est intéressant de noter que lorsqu'on leur a demandé quels légumes en conserve la Moldavie expédie sur le marché russe, tous les répondants ont eu du mal à répondre. De plus, environ 50 % des personnes interrogées étaient sûres de la prédominance des conserves domestiques dans les rayons des magasins, qu'elles achètent.
La question suivante portait sur les aliments en conserve en provenance d'Ukraine, que les consommateurs russes connaissent un peu mieux.
Quelles marques de conserves ukrainiennes sont vendues en Russie:
- "Veres" (appelé petits pois, moutarde, concombres marinés et maïs): 12 personnes;
- « Nizhyn » (seuls les tomates et concombres en conserve étaient connus): 5 personnes;
- Je ne peux pas citer une seule marque: 109 personnes.
Quels types de fruits la Pologne expédie-t-elle sur le marché russe ?
- pommes: 49 personnes;
- poires: 27 personnes;
- prunes: 11 personnes;
- Je ne sais pas: 39 personnes.
Dans le même temps, les personnes interrogées n'ont pas pu nommer un seul type de légumes polonais que la Russie importe. La dernière ou dernière question concernait l'évolution de la situation actuelle et les conséquences de ces décisions.
Une pénurie des denrées alimentaires mentionnées ci-dessus est-elle possible en Russie:
- oui: 17 personnes;
- non: 109 personnes.
Les opinions des 109 derniers optimistes étaient réparties comme suit (réponses généralisées):
- cette décision deviendra un motif de développement de la production domestique, qui occupera une niche de marché: 80 personnes;
- les produits importés pourront remplacer les fournisseurs des pays du sud de l'ex-URSS: 15 personnes;
- ce n'est pas de la viande ou du pain, donc l'absence du marché n'est pas si importante: 14 personnes.
En général, comme le montrent clairement tous les sondages ci-dessus, les consommateurs étaient assez calmes au début de l'automne, d'autant plus que beaucoup ne connaissaient même pas les mesures d'interdiction de Rosselkhoznadzor et Rospotrebnadzor.
Les Russes ne s'attendaient pas alors à un déficit important et à des étagères vides, mais, comme le montrent les résultats de nombreux sondages du VTsIOM et d'autres organisations, au 1er novembre, cette situation avait radicalement changé.
