La salade de radis est très saine, surtout au printemps. Le radis aide à élever le tonus général du corps, ainsi qu'à résister aux virus et aux rhumes.
Il est nécessaire
2 carottes, 2 radis blancs, 200 grammes de chou blanc, 3 pommes aigres, 200 grammes de crème sure, 200 grammes de mayonnaise, herbes, sel au goût
Instructions
Étape 1
Épluchez le radis, rincez et placez-le dans l'eau froide pendant 20 minutes.
Étape 2
Râpez le radis sur une râpe grossière, assaisonnez avec la moitié de la mayonnaise et mettez la première couche dans un saladier.
Étape 3
Râpez les carottes épluchées sur une râpe moyenne, salez et assaisonnez avec la moitié de la crème sure. Disposer les carottes uniformément sur le radis.
Étape 4
Épluchez les pommes, râpez-les sur une râpe grossière, mélangez-les avec la mayonnaise restante et étalez-les dans la couche suivante.
Étape 5
Hachez finement le chou, souvenez-vous bien avec vos mains, salez et assaisonnez avec de la crème sure. Placer le chou sur les pommes.
Étape 6
Hacher finement les verts et saupoudrer sur le chou. Placer la salade au froid pendant 2 heures.
