Chaque hôtesse sait qu'une salade festive ne doit pas seulement être savoureuse, mais aussi belle, alors tout le monde s'efforce de surprendre les invités avec une présentation originale. La salade de pommes de pin décorera votre table de nouvel an et ravira vos convives.
Il est nécessaire
- - 1 blanc de poulet (fumé ou bouilli, facultatif);
- - 3 oeufs;
- - 2 fromages fondus;
- - 3 cuillères à soupe de pois et de maïs en conserve;
- - 3-4 tubercules de pomme de terre;
- - mayonnaise au goût;
- - 250-300 grammes d'amandes entières;
- - 2-3 concombres marinés ou marinés;
- - 2 bouquets de verdure (aneth, persil).
Instructions
Étape 1
Faites bouillir les pommes de terre dans leur uniforme jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égouttez-les, laissez-les refroidir et épluchez-les. Râper les pommes de terre bouillies épluchées.
Étape 2
Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et épluchez-les, puis râpez-les sur une râpe grossière.
Étape 3
Faire bouillir la poitrine de poulet crue, laisser refroidir et hacher finement. La poitrine fumée n'a qu'à être tranchée et la peau retirée.
Étape 4
Mettez la mayonnaise sur une assiette et répartissez-la en une fine couche sous la forme de trois cônes.
Étape 5
Mettez des morceaux de viande de poulet sur la mayonnaise.
Étape 6
Ensuite, mettez les pommes de terre bouillies râpées, ajoutez une fine couche de mayonnaise sur le dessus.
Étape 7
Mettez différents ingrédients sur chaque cône: 1 - concombres finement hachés, 2 - maïs, 3 - pois.
Étape 8
Ensuite, mettez une couche d'œufs râpés sur chaque bosse.
Étape 9
Râper finement le caillé, mélanger avec de la mayonnaise et des herbes hachées, mettre sur les cônes. Déposez délicatement les amandes sur la salade pour créer de beaux bourgeons.
Étape 10
À l'aide de feuilles d'aneth, complétez la salade avec des "brindilles de pin".
