Une variété de boissons gazeuses en été économise non seulement de la chaleur, mais aussi de la soif et de la déshydratation. Par exemple, le thé léger à la menthe et au citron vert combiné à de la glace est une excellente option pour la consommation quotidienne.
Il est nécessaire
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- eau 1 litre;
- thé 4 sachets ou 2 cuillères à café de feuilles de thé;
- menthe 1 tasse;
- 1/4 tasse de sucre;
- 1/4 tasse de jus de citron vert
- glace.
Instructions
Étape 1
Rincez soigneusement les brins de menthe fraîche, secouez l'eau et retirez les parties séchées ou fanées. Hachez la menthe avec un couteau. Laissez quelques feuilles entières pour la décoration. Rincer les citrons verts et presser le jus à l'aide d'un presse-agrumes. Ajoutez éventuellement du zeste de citron vert à votre thé.
Étape 2
Versez un litre d'eau propre dans une casserole. Ajoutez-y des sachets de thé noir, un verre de menthe broyée et du sucre. Mettez le feu, portez à ébullition et maintenez à feu moyen pendant une quinzaine de minutes. Réfrigérer.
Étape 3
Retirez les sachets de thé. Si vous utilisez des feuilles de thé au lieu de sachets de thé, filtrez la boisson après refroidissement, en enlevant toutes ses particules et la menthe. Dans ce cas, de plus grandes quantités de feuilles de menthe entières seront nécessaires pour la décoration.
Étape 4
Ajoutez du jus de citron vert fraîchement pressé à votre thé. Remplissez de grands verres de glaçons, versez du thé à la menthe et au citron vert et décorez de feuilles de menthe fraîche.
Étape 5
Pour ajouter encore plus de fraîcheur à cette boisson, vous pouvez ajouter, par exemple, du gingembre. Prenez une racine fraîche, lavez-la et retirez-la. Hachez la racine avec un couteau ou une grille sur une râpe grossière ou fine. Après avoir préparé le thé et l'avoir refroidi, ajoutez le gingembre haché et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant deux heures. Le gingembre ajoutera une saveur épicée spéciale qui vous aidera à soulager votre soif.
