Le kiwi est une baie très savoureuse, même si beaucoup pensent que c'est un fruit. Le kiwi est également une source de nombreuses vitamines. Par exemple, il contient deux fois plus de vitamine C que les agrumes. Il suffit de manger deux kiwis par jour pour reconstituer complètement le corps avec cette vitamine. Mais juste comme ça, le kiwi peut devenir ennuyeux, alors nous attirons votre attention sur le boudin vert au kiwi, à l'avocat et au citron vert.
Il est nécessaire
- - 2 avocats;
- - 2 citrons verts;
- - 7 kiwis;
- - une demi-banane;
- 1/4 tasse de sirop d'agave
- - menthe fraîche.
Instructions
Étape 1
Retirez le zeste d'un citron vert et pressez le jus des deux fruits. Peler l'avocat, la banane et le kiwi. Retirez les noyaux de l'avocat.
Étape 2
Coupez les fruits préparés en petits morceaux, envoyez-les dans un mélangeur. Envoyez-y le zeste d'un citron vert, le jus de citron vert, le sirop d'agave. Battre à grande vitesse jusqu'à l'obtention d'une purée homogène de consistance.
Étape 3
Le pudding est presque prêt, mettez-le dans des bols ou des bols portionnés, couvrez d'un film alimentaire sur le dessus, mettez-le au réfrigérateur pendant une heure pour le laisser refroidir.
Étape 4
Garnissez ensuite le pudding de kiwi vert, d'avocat et de citron vert fini avec des tranches de kiwi entier, des tranches de banane et des feuilles de menthe fraîche. Vous pouvez saupoudrer de sucre vanillé sur le dessus pour un pudding plus sucré. Cette délicatesse saine convient comme petit-déjeuner en été chaud, elle peut également être servie pour le dessert.
