Les fraises ont longtemps été considérées comme un symbole d'amour et le champagne est un symbole de passion. Le mélange d'amour et de passion en un seul flux donne une nouvelle vie. Un cocktail au champagne avec des fraises est un souffle d'une vie nouvelle, lumineuse et rayonnante. La boisson parfaite pour un dîner romantique et une fête d'anniversaire.
Il est nécessaire
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- fraises - 400 g;
- sucre - 3 cuillères à soupe;
- jus de citron - 1 cuillère à café;
- champagne (de préférence sec) - 1 bouteille;
- fraises et crème fouettée pour la garniture.
Instructions
Étape 1
Rincez les fraises fortes et mûres à l'eau froide, séchez-les, puis retirez les tiges. Couper les fraises en cubes, couvrir de sucre, ajouter le jus de citron et remuer. Réfrigérer pendant une heure.
Étape 2
Fouetter le mélange fraise, sucre et jus refroidi dans un mélangeur.
Étape 3
Prenez les verres et étalez dessus la masse obtenue (environ un demi-verre).
Étape 4
Verser le champagne dans des verres. Remuez doucement pour que les bulles pétillantes de champagne ne s'évaporent pas. Ajouter de la glace si désiré.
Étape 5
Garnir de fraises et de crème fouettée. Sers immédiatement.
