Traditionnellement, le cacao est préparé avec du lait. Et pour que le goût ne soit pas trop amer, il est d'usage d'ajouter du sucre à la boisson. Cependant, vous pouvez remplacer l'ingrédient sucré par du miel naturel. De plus, le cacao au miel est une boisson très saine.
Le cacao au miel peut être consommé à tout moment de la journée. Le matin, une telle boisson revigorera et dynamisera. Dans l'après-midi - reconstituera la force, remonter le moral. Le soir, il vous réchauffera et vous aidera à vous détendre Associant cacao et miel naturel, on obtient une boisson très saine.
Les principales propriétés utiles de la boisson
- La combinaison d'ingrédients aide à renforcer le système nerveux, soulage le stress. Le cacao et le miel sont d'excellents anti-stress.
- Avec la bronchite, la toux lors d'un rhume, vous pouvez boire du cacao avec du miel en petite quantité pendant la journée. Dans ce cas, la boisson sera curative: elle aidera l'écoulement des expectorations et rendra la toux moins débilitante et lourde.
- Une telle boisson, même si elle n'est consommée qu'une fois par jour, saturera le corps des éléments et vitamines nécessaires. Ainsi, par exemple, le cacao au miel contient beaucoup de magnésium, qui nourrit le cœur et aide à réduire le risque de développer des pathologies cardiaques.
- Cette boisson a un effet positif sur le système immunitaire, ce qui est particulièrement important pendant la saison froide.
- Les personnes sujettes à l'apathie, à la mauvaise humeur ou à la dépression devraient inclure du cacao avec du miel dans leur alimentation. Cette boisson est considérée comme un antidépresseur naturel, car elle contient une substance spéciale - la phényléphylamine.
Comment faire cuire du cacao avec du miel: une recette classique
Ingrédients par tasse:
- 250 ml de lait (il peut être remplacé par de l'eau pour rendre la boisson moins calorique);
- 2 cuillères à soupe de miel liquide;
- 1, 5-2 cuillères à soupe de poudre de cacao.
Comment faire du cacao avec du miel ? Versez le cacao dans un récipient approprié, versez du lait ou de l'eau. Mettre sur le feu et cuire jusqu'à ébullition. Refroidissez un peu la boisson finie et ajoutez du miel, remuez bien.
Recette de cacao au miel et lait concentré
Cette boisson se consomme de préférence froide (ou à température ambiante). Dans ce cas, le processus de cuisson est exclu.
Tu auras besoin de:
- une cuillerée de cacao;
- cuillère à dessert de lait concentré;
- eau (tasse / verre);
- 2 cuillères à soupe de miel naturel;
- 2-3 glaçons.
Versez le cacao dans une tasse et versez de l'eau bouillie (au moins 95 degrés). Remuer. Ajouter le lait concentré, bien mélanger à nouveau. Laissez maintenant refroidir à température ambiante. Après cela, mélangez le miel dans la boisson, il devrait se dissoudre complètement et jetez de la glace dans une tasse.
Cocktail au cacao et au miel
Dans le cas de cette recette, vous n'avez pas non plus besoin de faire cuire le cacao, car le lait (ou l'eau) doit être utilisé chaud.
Ingrédients des cocktails:
- 250-300 ml d'eau ou de lait;
- 2-3 cuillères à soupe de poudre de cacao;
- 1-2 cuillères à soupe de miel;
- cannelle au goût.
Comment faire un cocktail miel et cacao ? Verser la poudre de cacao dans un verre/tasse adapté. Versez la moitié du lait disponible et remuez. Maintenant, versez la boisson dans un mélangeur et battez bien. Mélangez ensuite le reste du lait avec le miel préparé. Versez le cocktail dans un récipient adapté, ajoutez le lait de miel, remuez. Saupoudrer de cannelle sur le dessus.
