Cette recette inhabituelle est une variante du gâteau Napoléon préféré de tous. Seulement, il est préparé avec une garniture au poulet et aux champignons et servi comme un apéritif festif original.
Ingrédients:
- 6 gâteaux tout préparés pour "Napoléon";
- 400-500 grammes de filet de poulet;
- 500 grammes de champignons (champignons, pleurotes);
- 120-130 grammes de fromage à pâte dure;
- 1 oignon blanc;
- 4 œufs;
- 200-250 ml de mayonnaise (vous pouvez 50/50 avec de la crème sure);
- tous les verts au goût.
1. Vous devez d'abord hacher les champignons et les oignons et les faire frire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Faire bouillir les filets et les œufs (dans des casseroles différentes). Refroidir.
3. Hachez finement la viande refroidie. Râper grossièrement les œufs.
4. Graissez le gâteau avec de la mayonnaise, puis placez-y le filet haché.
5. Couvrir le filet avec la croûte suivante, qui est également un peu graissée avec de la mayonnaise. Sur ce gâteau, vous devez mettre des champignons et des oignons.
6. Mettez les œufs sur le prochain gâteau.
7. Puis à nouveau une couche de poulet et une couche de champignons.
8. Le dernier gâteau doit être recouvert de mayonnaise et saupoudré de fromage râpé.
9. Le gâteau de collation doit être mis au four ou au micro-ondes pendant 7 à 10 minutes.
10. Coupez le "Napoléon" refroidi en portions, décorez de branches de verdure.
Une telle collation originale "Napoléon" avec du poulet et des champignons est parfaite pour toute table de fête.
