Les avantages de la civilisation sont déjà devenus monnaie courante et banale, de sorte que lorsque des interruptions d'approvisionnement en eau se produisent, le système domestique standard subit des changements drastiques. Des réflexions sur quels plats sont les plus faciles à préparer et comment le faire dans de nouvelles conditions s'imposent.
Si l'eau de la maison est coupée, vous devrez préparer des repas avec des ingrédients qui n'ont pas besoin d'être lavés ou qui peuvent être facilement nettoyés. Les soupes, le bortsch et le porridge sont interdits en raison de la nécessité de les cuire dans une quantité suffisante de liquide et tout ce qui nécessite un traitement minutieux de l'eau.
Les recettes les plus appropriées seront les recettes dans lesquelles les aliments sont cuits au four ou frits. Un espoir particulier peut être mis sur une variété de sandwichs, de collations et de salades.
Collations froides
Pour ceux qui aiment les sandwichs et les sandwichs, la déconnexion de l'eau dans la maison passera inaperçue. Ce type de friandise est facile à préparer et peut être aussi varié que votre imagination suffit. Sur des tranches de pain frais, vos ingrédients préférés sont disposés en alternance, qui peuvent être combinés les uns avec les autres. Le principe de base est le suivant:
- pour la sauce: mayonnaise, ketchup, moutarde, tkemali, satsibeli, tartare, etc.
- pour la partie viande: smoked meat, jambon, saucisson, bacon et toute découpe.
- pour les cornichons: concombres marinés, champignons, poivrons, carottes à la coréenne.
- pour la décoration: une feuille de laitue, une fine tranche de tomate, un oignon, une branche d'aneth ou de persil.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du fromage et si vous placez de tels sandwichs pendant 5 à 7 minutes dans un four préchauffé à 150 degrés Celsius, une telle collation passera du froid au chaud.
Plats chauds
En guise de régal principal, vous pouvez faire cuire du poisson ou de la viande. Les épices, les herbes et les racines broyées, qui doivent être utilisées pour râper le produit, ajouteront un piquant particulier. Cela peut être du gingembre, du curcuma, de l'origan, du persil, du thym, du thym, du poivron moulu, de la racine de panais et du céleri. Les ingrédients sélectionnés doivent être pris dans une demi-cuillère à café, et du sel et des épices chaudes sont ajoutés au goût. Un morceau entier est parfait pour cuire une viande, de préférence avec un trait de bacon, il sera alors plus juteux. Le plat classique est le poulet cuit au four ou des portions de celui-ci. Placez la viande dans un four à rôtir ou sur du papier d'aluminium, ajoutez tous les ingrédients nécessaires et faites cuire au four à 180 degrés Celsius sans préchauffage. Dans ce cas, un poulet moyen sera prêt en une heure environ, une autre volaille en 1,5 à 2 heures et un morceau de porc entier de 500 g prendra 1 à 1,5 heure.
Il est plus facile de faire cuire des pommes de terre pour un plat d'accompagnement. Vous pouvez l'envelopper dans du papier d'aluminium, mettre les tubercules entiers sur une plaque à pâtisserie ou les couper en deux avec un fin morceau de bacon sur chaque morceau. Dans un four préchauffé à 170 degrés Celsius, les pommes de terre sont placées pendant environ 40 minutes.
Aucune eau n'est nécessaire pour faire frire les crêpes. Pour préparer la pâte, ajoutez 200 grammes de farine tamisée, 2 œufs, une cuillère à soupe de sucre, une pincée de sel et 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol à un demi-litre de lait. Mélangez le tout soigneusement. Verser le mélange dans une poêle à frire en une couche mince et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés. Vous pouvez mettre diverses garnitures à votre goût dans des gâteaux tout préparés: fromage râpé, fromage blanc, viande hachée toute prête, etc. Les crêpes deviendront un dessert si vous y ajoutez de la confiture, de la confiture, du lait concentré. Et s'il n'y a rien, alors le beurre suffit.
Produits semi-finis
Les réalisations de l'industrie alimentaire moderne peuvent grandement faciliter le travail de l'hôtesse, mais tout le monde n'approuve pas de tels produits. Les produits semi-finis ne devraient pas être votre nourriture habituelle, mais en cas d'urgence, ils peuvent vous aider. Vous pouvez acheter une variété de hamburgers surgelés, de crêpes farcies, de côtelettes, de côtelettes, de rouleaux de chou, de poivrons farcis et plus encore. Tous les produits ne nécessitent qu'un traitement thermique rapide: frire ou mijoter.
Il est facile de faire un sauté de légumes à partir de légumes surgelés - il vous suffit de verser le contenu du sac dans une poêle avec de l'huile, de saler et de laisser reposer 10-15 minutes à feu moyen. Des ingrédients emballés lavés, pelés et râpés pour une variété de salades fraîches sont également vendus, qui sont simplement assaisonnés de beurre ou de sauce et servis.
Même s'il n'y a pas d'eau dans la maison, vous pouvez facilement préparer de délicieux repas qui ne nécessitent pas beaucoup d'efforts et ne laisseront pas derrière eux des montagnes de vaisselle non lavée.
