Tout le monde sait que l'eau doit être consommée à raison d'un litre et demi à deux litres par jour, et régulièrement, et pas seulement lorsque vous avez soif. Mais peu de gens savent: quand, comment et quelle quantité de liquide doit-on consommer pour améliorer sa santé.
Les nutritionnistes et nutritionnistes recommandent de consommer au moins 2 litres par jour, mais ce volume n'est pas fondamental, cela dépend beaucoup de l'âge de la personne, de la température corporelle, ainsi que du sexe, du poids, de la santé, de l'activité physique et du climat. Dans ce cas, il faut être capable de distinguer la faim de la soif, et au premier besoin du corps pour une collation, boire un verre d'eau, cela aidera à prévenir la déshydratation et vous évitera un excès de poids. Vous devez toujours avoir de l'eau à portée de main et l'utiliser au besoin.
Nous savons tous qu'un verre d'eau aidera à atténuer la sensation de faim, mais en plus, l'eau réveillera le métabolisme, étirera légèrement les parois de l'estomac et empêchera de trop manger. Boire beaucoup de liquide dans ce cas n'est pas recommandé, car un grand volume d'eau bu juste avant un repas peut entraîner des ballonnements, des lourdeurs et un inconfort général.
Pendant longtemps, on a cru qu'il ne fallait jamais boire de l'eau avec de la nourriture. Cela était dû au fait que le liquide dilue le suc gastrique et rend difficile la digestion des aliments. Actuellement, les nutritionnistes et gastro-entérologues recommandent fortement de prendre quelques gorgées d'eau tout en consommant des aliments secs pour faciliter leur ingestion et leur digestion. Cependant, il ne faut pas être zélé, il vaut mieux s'entraîner à bien mastiquer les aliments.
Plus récemment, l'eau après les repas était strictement interdite, il fallait maintenir une pause d'au moins une demi-heure. De nos jours, on pense que quelques gorgées d'eau propre et brute ne feront pas de mal en cas de forte soif. Cependant, vous ne devriez pas non plus abuser de l'eau ici. Pour ceux qui adhèrent aux principes d'une alimentation saine et ceux qui ne se limitent pas à la nourriture, l'eau est essentielle. Il améliore le métabolisme, aide les organes digestifs, améliore l'état de la peau et a un effet bénéfique sur la composition du sang. Une excellente alternative à l'eau brute sont les aliments qui en contiennent beaucoup, comme les concombres, les fraises, les courgettes, les tomates, les agrumes, etc.