Les sandwichs sont vraiment un champ illimité pour l'imagination de l'hôtesse, ils peuvent être construits à partir de tous les ingrédients à portée de main. Essayez d'utiliser du beurre pour quelques tartinades à sandwich. Les recettes sont simples et abordables, et les sandwichs sont délicieux.
Pâte de hareng. Prenez un paquet de beurre ramolli. Peler un oignon de taille moyenne. Retirer les arêtes du filet de hareng salé. Passer le hareng et les oignons dans un hachoir à viande. Hachez finement les herbes fraîches. Mélanger tous les ingrédients dans un bol en ajoutant de la moutarde au goût. La pâte de hareng est mieux étalée sur du pain brun, vous pouvez la faire frire.
Pâtes vertes. Prélevez et rincez plusieurs types d'herbes fraîches: aneth, persil, oignon et jeunes plumes d'ail, coriandre, basilic. Hacher finement, saler et mélanger avec du beurre. Vous pouvez ajouter du concombre mariné ou mariné haché et du poivre noir à la pâte verte. Les sandwichs aux pâtes vertes sont bons pendant la saison printemps-été, avec une abondance de légumes verts.
Pâte de caviar. Mélangez un paquet de beurre avec une boîte de n'importe quel caviar de poisson. Râpez 1 à 2 œufs durs sur une râpe fine. Hachez l'aneth vert. Remuez bien le tout. La pâte de caviar est particulièrement savoureuse sur un pain blanc. Sur le dessus, vous pouvez mettre de fines tranches de concombre frais et des brins de verdure.
Pâte d'ail. Épluchez quelques gousses d'ail, pressez-les dans un presse-ail dans un bol avec du beurre ramolli. Ajoutez un peu de n'importe quel fromage finement râpé, vous pouvez également utiliser du fromage fondu. Hachez une poignée de noix, hachez le persil. Mélanger tous les ingrédients. Des sandwichs ou des croûtons à la pâte d'ail seront très appropriés pour les entrées.
